我国零售业态变迁因素与发展毕业论文(2)
2017-08-13 06:38
导读:全球贸易自由化的发展是我国零售业态发展创新的外部压力。随着外商投资企业在中国开办连锁式超市、仓储式超市,其全新的经营理念、先进的经营方式
全球贸易自由化的发展是我国零售业态发展创新的外部压力。随着外商投资企业在中国开办连锁式超市、仓储式超市,其全新的经营理念、先进的经营方式和现代化的管理手段以及宽松自如的购物环境为中国零售业带来了新鲜的空气,产生了巨大的示范效应,推动了我国零售业态的变革。
知识经济的到来将给我国零售业态带来极大的发展空间。伴随着21世纪知识经济的到来,我国零售业态将发生深刻的变革,其中既有由于技术进步、信息传输速度加快及知识覆盖面广而直接作用于零售企业,引起零售业管理方式与应用技术的变革,又有由于知识经济的相互渗透,人们思维方式变化而引起零售企业观念、经营方式的变化。
各零售业态的比较分析
从微观上看,在中国目前的零售市场上,百货店等传统业态仍占有一席之地。但从发展趋势来看,大型综合超市等新业态将全面赶超百货商店等传统业态,进入重组、扩张、创新的新时期。随着物流体制改革的不断深化,在不久的将来,连锁超市尤其是大型综合超市将全面赶超传统业态,成为中国零售业的第一主力业态,随着外资零售业的大规模进入,中国将提前进入大型综合超市成为主导业态的阶段。
百货商店
在大型商场内,根据不同商品部门设销售区,商品结构综合性强,门类齐全,以销售
服装、衣料、化妆品、礼品、家庭用品为主,提供相关服务,满足商品多样化选择的零售业态。不同的经营业态,可以吸引不同的消费群体,特色化的商品可以满足特定的顾客群体,特色化的商品也可以满足特定的顾客。因此,今后,百货商店的突围之路不外乎三条:转型为超市、主题店或购物中心。所以,百货商店在经营中应该做到:一是百货商店要找准各自的经营定位;二是走特色经营之路;三是实施“多业态渗透”;四是实施由传统经营模式向现代经营模式的转变;五是向多功能经营发展;六是国营百货商店应加快改革步伐。尽管百货商场面临着严峻的竞争,只要能够随着市场环境和消费形式的变化及时调整经营战略,总会有适合自己的市场空间。
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超级市场
采取自选销售方式,出入口分设,结算在出口处的收银机处统一进行,面积一般在500平方米以上,选地在居民区,交通要道,商业区,有一定的停车场,商圈范围较窄,以居民为主要销售对象,营业时间每天在11小时左右,可采取连锁经营方式。对中小型超市来说,要适时地创新业态,合理布局,避开大型综合超市的竞争。中小型超市欲在市场中拥有自己的发展空间,应该做到:一是确定适当的发展规模;二是不断创新营销手段;三是改善进货渠道;四是选择适当的市场定位,办出自己的特色;五是提高管理的智能化水平。 大型综合超市
采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,商品构成为衣食用品齐全,重视本企业自有品牌的开发,并将超级市场和折扣商店的经营优势结合为一体,商店一般在2500平方米以上,选址一般在城乡结合部、住宅区、交通要道,商圈范围较大,设有与营业面积相适应的停车场,目标顾客为购买频率高的居民,满足顾客一次性购齐的零售业态。我国GMS的发展也面临着严峻的挑战。业态内部的恶性竞争;专业性大卖场的竞争;连锁标准食品超市的竞争;连锁药店的竞争。很明显的是,大型综合超市遇到的是大型专业性卖场和专业特色性连锁店的竞争。
便利店
与超级市场的发展一样,便利店的发展也与社会经济发展水平,消费者的收入水准,消费者的购物习惯,目标顾客群的规模发展量,相关零售业态的发展阶段等因素紧密相关。我国的一些经济发达地区已经进入或接近便利店的导入期。而相关零售业态的发展及便利店自身的业态优势,使便利店的发展成为可能。原因,是由综合竞争因素形成的。现代的便利店是网络经济的突出代表,因为它具有店多面广、最接近消费者,是地理性的店铺网络和空间性的信息网络的结合。所以创造适合我国特点的便利店形态,要注意发展便利店的信息系统的建设;同时要注意现代便利店定位和目标顾客的准确性。