如何提升双低油菜产业竞争力(2)
2015-10-06 01:03
导读：中国双低油菜加工领域的经济效益流失现状 经济效益流失（特指双低油菜加工利用领域）是指油菜加工企业限于企业规模、加工技术等原因，而导致整个
中国双低油菜加工领域的经济效益流失现状
经济效益流失（特指双低油菜加工利用领域）是指油菜加工企业限于企业规模、加工技术等原因，而导致整个油菜产业增加值的流失。它既是当前产业经济效益的直接损失，又是产业单位产品间接本钱的虚增。同时也反映了产业经济效益挖掘的空间。因此，本文采用2000年中国油菜籽产量数据，逐步计算其加工领域经济效益的流失价值，亦既油菜经济效益可以增大的空间潜力。
油菜籽按龙头加工大企业的出油率来计算，菜籽油可增加的经济价值
小作坊落后的加工技术导致的低出油率，是造成油菜加工领域经济效益流失的主要原因。因此，本文首先以菜籽油为例，按龙头加工大企业和加工作坊不同的出油率来计算油菜籽加工领域的经济效益流失价值。
油菜籽按国际先进工艺进行加工，菜籽油可增加的经济价值
考虑到大中型加工企业加工工艺与国外先进企业仍存在一定差距，因而本文进一步计算如按国际先进工艺进行加工，其能产生的经济增值。按国外先进企业加工技术加工，菜籽油产量又将增加57万吨，产值增加25亿元，增值率为14%。假如按照国外先进企业技术将油菜产业链开发到最精、最深、附加值最高境界，则油菜整体效益还具有更大的盈利空间。
饼粕按不同技术水平加工可增加的经济价值
双低菜籽饼粕是优质饲用蛋白的重要来源，且价格比豆粕低廉。它可以分摊油菜产品本钱，减少经济效益的流失。但是油菜籽饼粕一般需脱毒后，与其他饲料进行公道搭配后才能作为高蛋白的饲料来源。中国油脂加工企业限于技术气力，对饼粕附加值的索取极为有限，饼粕的经济效益流失严重。
（转载自http://zw.NSEAC.com科教作文网） 双低油菜利用现状及题目
双低油菜利用与双低油菜加工是两个既有联系又有区别的生产过程。双低油菜加工是指对双低油菜籽采用压榨、浸出或其他方法获取油脂和饼粕的生产过程，其主要经济学根据在于根据消费来提供供给。而双低油菜利用则是采用高、精、尖技术对加工获得的油脂和饼粕进行深加工以获得各种营养价值和安全性都高的油菜产品过程，它着重根据供给新品种来创造需求。
双低油菜主产品增值利用现状与题目
主产品利用现状及题目 油菜深加工品质量是占领中国油菜产品市场的关键。国外同行业先进的加工流程既保证油菜产品符合食品安全性和营养价值要求，又进步了企业利润。而目前中国油菜龙加工头企业加工工艺只能生产菜籽毛油、二级菜籽油和色拉油，基本无精深加工产品，菜籽油增值率过低。如“三月花”主产品仅为二级菜籽油，其税后利润值在总税后利润中占81.7%，菜籽油产业增加值约为0.18元/公斤。限于企业规模小、加工技术落后等原因，企业无法将油菜籽进行进一步深加工。而其余分散在各个乡镇的小加工作坊，只能生产毛油，谈不上对油菜籽利用。因此主产品应该可以实现的产值未能实现，增大了油菜产业的机会本钱。
双低油菜副产品利用现状与题目 仍以上述两个规模不等的加工企业为例来阐述双低油菜副产品利用现状：“三月花”加工的副产品仅为脱毒饼粕和酸化油。饼粕税后利润值在总税后利润中占17.8%，产业增加值约为0.04元/公斤，增值率为2.4%。酸化油税后利润值在总税后利润中仅占0.4%，产业增加值约为0.001元/公斤，增值率仅为0.05%。除此之外企业对饼粕和不可食用油脂再无其他利用措施。与此同时，“农胜”没有能力对饼粕进行任何加工，饼粕只能卖给四周居民养鱼、种花和喂猪。
（科教作文网http://zw.ΝsΕac.cOM编辑） 中国双低油菜副产品利用现状限制了油菜产业外部效应的挖掘空间。具体说来副产品利用中存在以下几个题目：企业技术设备落后，副产品利用率极低，产业链条过短，饼粕和不可食用油脂（油脚）没有进进到下一生产链条中进行加工。企业生产本钱高，在于没有被饼粕和油脚分摊。副产品质量不符合安全性和营养性要求。
