韩国农业在世界农业史上的意义与展望(5)
2013-08-15 01:19
导读：们应该用生态的视觉去寻回韩国农业的真正面貌，而这个担子并非轻松。就像以麦为主的西方农业和大米为主的东亚农业有区别一样，各个国家在各自的风
们应该用生态的视觉去寻回韩国农业的真正面貌，而这个担子并非轻松。就像以麦为主的西方农业和大米为主的东亚农业有区别一样，各个国家在各自的风土中形成的多样的农业，应作为人类的无形资产去尊重。事到如今，我们应该去思考一个问题：世界化究竟对农业的价值维护做了何种帮助，它能否与农业的多样性和安全性共存呢？我们必须坚持农业的世界化，但同时对各个国家农业的特殊性和不同的发展阶段所带来的多样性和持续性给以关怀，它们应该是并存的。21世纪韩国农业的将来，不能被商业性或性的理解所左右。
注解：
[1>Shridath Ramphal.. Our Country, The Planet - Forging a Partnership for Survival, Island Press, 1992.
[2>崔梦龙 .韩国绅士时代的饮食文化[A],“韩国饮食院论总第一集[C].1988.
[3]李镐澈.朝鲜前期的农业史[M].1986.
[4] 饭沼二郎.日本农业的再发现[M]. NHK Books 226, 1980。
[5] 李镐澈.产业化与农业经济[M].1991.
[6]三国志·魏志·弁辰傅[M].
参考文献：
1）金宗炫，“英国产业革命研究”，汉城大经济研究所，1977。
2）李春宁，‘关于韩国农耕起源的报告—特别是研究的问题点’，“文化研究”7，1973。
4）李镐澈，“朝鲜前期的水稻农作法报告”，“东洋文化研究”第11号，1984。
5）李镐澈，“产业化与农业经济”，1991。
6）李镐澈，‘地方化时代的农家经济和农民意识—以庆北地区为例’，“省谷论总”第22集，省谷学术文化财团，1991。
7）李镐澈，“悬崖上的韩国农业，如何解救”， 1992。
8）崔梦龙 外，“韩国绅士时代的饮食文化”，“韩国饮食文化研究院论总”第一集，1988。
9）菲里斯丁，“英国的产业革命”，罗京洙，李廷雨编，民音社，1987。
（转载自http://zw.NSEAC.com科教作文网） 10）熊代幸雄，“比较农法论—东亚传统农法和西欧近代农法”，御茶水书房，1970。
11）饭沼二郎，“日本农业的再发现”pp.25~29，NHK Books no.226, 1980。
12) Francesca Bray, The Rice Economics - Technology & Development in Asian Societies, Univ. of California Press, 1994.
13) Francesca Bray, Population, Agricultural Intensification and Economic Diversity ; the Case of Asian Rice Economies, Human Responsibility and Global Change, Univ. of Goteborg, 1991.
14) Hochol Lee, Rice Culture and Demographic Development in Korea, c. 1429-1918, Economic and Demographic Development in Rice Producing Societies, A. Hayami & Y. Tsubouchi ed. 1989.
17) Masanobu Fukuoka, The Road to Nature - Regainig the Paradise Lost, Published by Japan Publication, Inc. Tokyo & New York, 1989.
18) Shridath Ramphal, Our Country, The Planet - Forging a Partnership for Survival, Island Press, 1992.
19) UNDP, Benefits of Diversity - An Incentive Toward Sustainable Agriculture, New York 1992.
[1] 崔梦龙, 推测青铜时代的上限是BC15世纪, 2001。
[2] 引用‘日山’发现结果，“出土了非japonica,也非indica的古代米(许文会，1996)，可见，只能是‘韩国稻’了”。
[3] 在南江水库，除谷物以外，还发现了1300余球根类植物（许文会，1997），推测当时为便于纺织，还特别种植了麻。
