论香菇多糖制剂的生产技术研究(2)
2013-08-20 01:08
导读:崩解剂是能促使片剂在胃肠道中迅速崩解成小粒子的辅料。以常用的崩解剂交联羧甲基纤维素钠(CCNa)、交联聚维酮(PVPP)、羧甲基淀粉钠(CMS Na)进行
崩解剂是能促使片剂在胃肠道中迅速崩解成小粒子的辅料。以常用的崩解剂交联羧甲基纤维素钠(CCNa)、交联聚维酮(PVPP)、羧甲基淀粉钠(CMS Na)进行筛选,结果表明,它们均对糖含量测定有干扰。以硫酸钙为填充剂所制片剂,在水中能很快崩解,崩解时间为2 min左右,因此不用加入另外的崩解剂。
在以上处方筛选的基础上,选用硬脂酸镁为润滑剂,对本品的处方进行综合筛选,结果为:香菇菌多糖10 g,硫酸钙290 g,硬脂酸镁3 g,水适量,欧巴代薄膜包衣适量,制成1000片。
1.2 制备工艺
由于香菇菌多糖原料为灰黑色,主要辅料为类白色,压片外观颜色不均匀,因此本品用淡黄色薄膜衣改善外观。
将香菇多糖与硫酸钙按处方比例混匀,加水制成软材,16目筛制粒。50℃~60℃干燥,16目筛整粒,按照处方比例加入硬脂酸镁,混匀,压片。包薄膜衣即得成品。
2 香菇多糖胶囊 2.1 空胶囊的制备
2.1.1 原料
制备空胶囊的主要原料是明胶,以骨、皮混合胶较为理想。为增加坚韧性和可塑性,一般加增塑剂甘油、山梨醇、羧甲基纤维素纳等;为减小流动性、增加胶冻力,可加琼脂等;为避光,可加遮透剂二氧化钛,用量2%~3%。为矫味和便于识别,可加矫味剂和着色剂,如乙基香草醛、柠檬黄等;为防腐可加防腐剂尼泊金酯等。
2.1.2 空胶囊制备工艺流程
溶胶→蘸胶制坯→干燥→拔壳→截割→整理。生产要高度整洁,温度10℃~ 25℃,相对湿度35%~45%,一般由自动化生产线完成。
2.2 香菇多糖的填充
本品选用0号胶囊。将香菇多糖常温下过100目筛,装胶囊每粒100mg,封口辐照灭菌包装,制成的香菇多糖胶囊,室温可放置一年。
大学排名 3 香菇多糖口服液 口服液是在汤剂的基础上改进和发展而成的,它具有汤剂所不具备的许多优点,如克服了汤剂临用时制备的麻烦,浓度较高,剂量较小,加入芳香矫味剂后,口感好,便于服用、携带和贮藏。口服液多灌封于易拉盖瓶中,质量相对稳定,适合化生产,因此口服液的研制与生产逐年上升,是目前应用较多的剂型之一。
3.1 香菇多糖口服液配方
以1L口服液计:香菇多糖10g,乙酸锌0.03345g,白砂糖39.14g,蜂蜜106.4g,柠檬酸1.000g,黄原胶0.5g。
3.2 香菇多糖口服液生产工艺
取适量的香菇多糖粉溶于水中,将研细的乙酸锌缓慢加入,边加边搅拌;加完后用稀氢氧化钠溶液调节pH6.2~6.5,搅匀后使其自然沉降,冷却过夜。次日过滤,得澄清的香菇多糖液,在该清液中加入用柠檬酸酸化的蜂蜜、白糖,加热搅拌均匀,趁热过滤,再向清液中加入适量黄原胶和溶解好的山梨酸钾,精滤,罐装,封口,1150C灭菌20min。,包装。产品呈淡黄色,略有焦糖香,味感协调柔和、酸甜适口,体态滑润,澄清透明,无沉淀,无肉眼可见的外来杂质。
参考文献
[1]@黄益丽,廖鑫凯,李清彪,等. 香菇多糖的生物活性[J].生命的
化学,2001,21(5):371-373.
[2]@林楠等.香菇多糖的研究进展[J].食品研究与开发,2007,28(5):174-176.
[3]@姜军平,唐俊昌.实用
生物化工技术[M].西安:西安大学出版社,2000:278-283.
[4]@张国喜,荣融,周兴伟. 香菇菌多糖片处方筛选及制备工艺优化[J]. 江苏
药学与研究,2006,14(6):352-354.
(科教作文网http://zw.ΝsΕac.cOM编辑) [5]@许牡丹,陈合.药食兼用食品加工技术[M].北京:化学工业出版社,2006:458-460.
[6]@孙国栋,郑大为.香菇硒多糖胶囊的研制[J].哈尔滨,2002,22(5):65.
[7]@李健,陈平,刘宁,等.香菇多糖口服液的研制[J].食品工业科技,2005,5:76-77.