浅谈麦草栽培双孢菇技术(2)
2014-01-27 01:18
导读：2.4热进房及筑床 菇房及菇床建成后，在原料未进房之前的2～3d，将菇房密闭并用甲醛消毒灭菌。热进房就是趁热将堆制好的原料运进菇房，调节料中水分
2.4热进房及筑床
菇房及菇床建成后，在原料未进房之前的2～3d，将菇房密闭并用甲醛消毒灭菌。热进房就是趁热将堆制好的原料运进菇房，调节料中水分使含水量达70%左右，即用手握时有水滴渗出为度。筑床时，料筑成宽1m左右，料厚30cm左右，拌松拍平床面。
2.5播种
播种时料温应掌握在25℃左右。一般在10月上旬播种，采用穴播、条播或撒播均可。谷粒菌种用撒播为宜，即在菇床上先铺一层原料厚15cm左右，然后撒一层菌种盖一层厚10cm左右原料，再撒一层菌种，共3层菌种4层原料，最上一层原料拍平但不可过紧。用种量按每平方米用种1瓶（750mL），第一层撒入全部菌种的2/3。播种后用旧报纸覆盖在料面上。
2.6播种后
2.6.1覆土。播种后2~3周应进行覆土，当菌丝长到互相交接时进行。覆土应选用粘壤土，制成1~1.5cm直径的土粒。先将土粒洒上石灰，在日光下曝晒2~3d，然后用0.5%的甲醛和0.3%的敌敌畏混合喷洒，覆上塑料膜24h后扒开，2~3d后使用。先覆大土粒再覆小土粒，厚度3cm左右。
2.6.2保湿、通风。喷水采用轻喷的方法，先少后多，逐渐增加。当菌丝长满料面并变粗密时，可重喷1次结菇水。并进行大通风，使菇房和土层中氧气增加，促进子实体迅速形成和生长。产菇期间，应视天气变化灵活地进行保湿、通风管理。应保持菇房内的相对湿度在85%~90%左右。喷水应勤喷多喷，每天喷1~2次，使土层含水量保持在22%左右。阴雨天可白天开窗通风，晴天晚间开窗通风，直至采收。每次采收后应减少喷水量。蘑菇一般从10月下旬开始采收，至12月可采收4~5批，占总产量的70%左右。12月至翌年2月进入冬管，冬季气温低，在无升温条件下不产菇。此时可每周喷水1次。3月气温回升后，开始调节菇床水分，保证正常的出菇需要，到4月初又开始产菇，至5月底产菇全部结束。
（转载自http://zw.NSEAC.com科教作文网） 3采收
双孢菇需要适时分批采收。采收过早，菇小产量低；过迟，一旦开伞质量差，就失去了商品价值。一般菌盖直径2~4cm时商品价值最高，应及时采收。
