柳州市蔬菜基地标准化建设与质量安全监控规范(2)

　　4投入品

　　4.1农使用管理

　　基地生产中防虫、治病以、生物防治为主，采用频振式杀虫灯、黄板、性诱剂等技术，在确需要使用化学农药的情况下按照《GB4285农药安全使用标准》、《GB/T8321农药合理使用准则》及《NY/T1276-2007农药安全使用规范总则》的要求合理使用。

　　4.2肥料使用管理

　　基地肥料的使用按照测土配方施肥的基本要求，优先采用有机肥，其他肥料的使用按《NY/T496肥料合理使用准则》的要求使用。

　　4.3种子

　　基地生产用种原则上采用无检疫性病虫害的优质生产性种子，在《GB/T16715瓜菜作物种子标准规定》范围内的按照标准，标准规定之外的种子，采用正规厂家生产，证件齐全的包装种子。

　　5生产技术

　　各基地根据生产需要，生产无公害蔬菜的按照各品种无公害食品生产技术规程生产；生产绿色食品的按照各品种绿色食品生产技术规程生产；生产有机食品的按照各品种有机食品生产技术规程生产。

　　6产品质量安全监控

　　6.1采样

　　6.1.1快速检测采样。四级检测系统对2~3d内准备上市的单一品种面积超过100m²的蔬菜进行监测。对同一基地内相似种植条件的同批次蔬菜1hm²内作为1个样批，利用GPS卫星定位仪定点后，在该区域随机抽取样品。

　　6.1.2色谱检测采样。每季度对定点基地内2~3d内准备上市的单一品种面积超过1 000m²的蔬菜进行监测。对同一

　　基地内相似种植条件的同批次蔬菜1hm²内作为1个样批利用GPS卫星定位仪定点后，在该区域随机抽取样品。

　　6.2检测

　　6.2.1快速检测。由基地检测室检测人员按照《GB/T5009. 199－2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法》进行定性检测。

　　6.2.2色谱检测。按照《GB/T19648－2005水果和蔬菜中446种农药多残留测定方法》进行定性、定量检测。

　　6.2.3结果判定。快速检测结果根据速测卡颜色变化判定，如白色药片与对照一样呈蓝色，为阴性，如白色药片不变蓝色或呈浅蓝色为阳性反应；定量检测结果按《GB2763－2005食品中农药最大残留限量》标准进行判定，超过限量标准值的判为超标。

　　6.3结果反馈

　　快速检测结果6h内上传到“柳州市农产品质量安全监控系统”，基地检测室检测人员负责将检测结果上传后2h内张贴到基地公示栏。