优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合的内涵与形成(2)
2016-05-25 01:06
导读：有效竞合是企业竞合的一种理想形态。借鉴J，M.Clark(1940)关于有效竞争的概念，笔者提出企业有效竞合的观点，即企业竞争活力与合作优势相互促进的一种
有效竞合是企业竞合的一种理想形态。借鉴J，M.Clark(1940)关于有效竞争的概念，笔者提出企业有效竞合的观点，即企业竞争活力与合作优势相互促进的一种理想状态。结合Nalebuff Barry和Branden—burger Adam的竞合观点，供应链合作伙伴有效竞合就是通过供应商、制造商和销售商之间在核心业务上的合作与协调，提高供应链业绩，再通过公平合理的分配制度分配供应链整体利益，促进合作伙伴间的合作程度，吸引更多的合作伙伴加盟供应链，从而形成“合作一提高绩效一合理分配一促进合作”的良性循环。
(二)PFSS有效竞合的内涵
优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合，即养猪场、屠宰加工企业和超市之间的合作优势与竞争活力有效地协调起来，从而形成有利于优质猪肉供应链长期发展的竞合格局。
1 PFSS之间有效竞合的前提是能力及资源互补。传统的养猪场、屠宰加工企业和超市之间由于缺乏合作而注重各自能力和资源结构的完整性，相互间互补性差。与此相反，优质猪肉供应链中，PFSS仅将有限资源集中于自己的擅长业务和核心能力，因此必须在产品(主要是种猪、饲料、兽药、商品猪和分割包装肉)开发、系统(如生猪饲养管理信息系统)开发、库存决策等方面相互合作，才能形成并不断提高供应链整体竞争优势。所以，能力及资源的互补成为优质猪肉供应链中PFSS有效竞合的前提。
2 PFSS之间有效竞合的核心是质量安全。供应链管理的主流理论认为，供应链管理追求的焦点是速度，但优质猪肉供应链追求的应是质量安全。这是因为：从供给角度看，生长周期引致的时间竞争局限性决定了优质猪肉供应链不能象制造业供应链那样追求对市场的快速响应，而应把质量安全放在首位。从需求角度看，优质猪肉供应链的用户主要是中高收入的理性消费者，他们更加关注猪肉的质量安全状况。从全球发展趋势看，食品供应链管理的重点由原来的保证供货质量逐步转向保障质量安全，基于质量安全的食品供应链管理已成为当今全球学术界研究的重点课题(黎继子等，2004)。因此，PFSS之间有效竞合的核心是优质猪肉质量安全问题。 共2页: 1 [2] 下一页 论文出处(作者):
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