浅谈无公害葡萄生产技术(2)
2016-06-04 01:08
导读：2.5水分管理 在一年生产中要保障3次重要灌水,即葡萄萌芽期灌水、浆果膨大期灌水和冬灌。灌水时严禁用工业废水、城市污水灌溉,防止重金属等有害物质
2.5水分管理
在一年生产中要保障3次重要灌水,即葡萄萌芽期灌水、浆果膨大期灌水和冬灌。灌水时严禁用工业废水、城市污水灌溉,防止重金属等有害物质对葡萄园土壤和灌溉水造成污染。
2.6整形修剪
无公害葡萄栽培中的整形修剪同一般的葡萄园整形修剪一样,没有特殊的要求。但是,为了保证生产优质的葡萄,必须通过修剪调整负载量、疏花序、疏果穗、果粒等办法调节产量。
2.7果穗套袋管理
葡萄套袋是葡萄无公害生产优质果的一项重要技术。葡萄套袋一般在第1次疏果后及早进行,但需要避开雨后的高温天气,套袋时间不宜过晚。但在北方部分地区日灼比较严重,套袋可适当推迟。套袋前全园要喷布1次杀菌保护剂,如多菌灵等农药,然后进行套袋。为了防止日灼,果袋的下角要留好通气孔。红色葡萄品种采收前10～20d需要摘袋增色。对容易着色和无色品种以及着色过重的西北地区可以不摘袋,一直到采收。为了避免高温伤害,摘袋时不要将纸袋一次性摘除,先把袋底打开,然后逐渐将果袋去除。
3无公害葡萄产品包装要求
按照GB/7718食品标签通用标准的要求,无公害葡萄包装箱上应明确标明产品名称、数量、产地、包装日期、生产单位、产品标准编号、无公害食品标志、储运注意事项等内容。无公害葡萄在贮藏中,不得与有毒、有异味物品一起贮藏,并采用无公害保鲜剂处理,库内堆码按品字形放置,以保证气流均匀地通过。葡萄出售时应基本保证品种果实原有的色、香、味[4]。
4参考文献
[1] 张敏聪,陈培民,王建民,等.无公害葡萄生产基地建设及标准化栽培技术[J].内蒙古农业科技,2004(S1):144-145.
[2] 徐萍.淮北地区无公害葡萄栽培技术[J].现代农业科技,2007(6):38-39.
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[3] 杨立峰,冯春叶.红提葡萄无公害生产技术方案[J].麦类文摘(种业导报),2007(12):35.
[4] 赵凯,马锋旺,杨学民,等.关中地区巨峰葡萄无公害生产技术[J].西北
园艺:果树,2008(6):17-19.
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