探索大兴安岭野生可食植物特征\吃法(2)
2017-01-29 01:19
导读：2、食用部位 嫩苗与越冬芽 3、食用方法 凉拌、麟酱、做汤、作馅、炒食 (八)景天三七Sedum alzooD Ll 1、形态特征 (1)多年生肉质草本。 (2)茎直立。 (3)单叶互
2、食用部位
嫩苗与越冬芽
3、食用方法
凉拌、麟酱、做汤、作馅、炒食
(八)景天三七Sedum alzooD Ll
1、形态特征
(1)多年生肉质草本。
(2)茎直立。
(3)单叶互生，广卵形至狭倒披针形，先端渐尖，基部楔形，边缘有不整齐锯齿或近全缘；儿无柄。
(4)聚伞花序顶生：花黄色，
(5)黄莺果
2、食用部位
嫩苗、嫩茎叶
3、食用方法
凉拌、蘸酱、做汤、炒食
(九)地榆Sanqui sorba officinalisL.
1、形态特征
(1)多年生草本，
(2)根粗壮，本质化。
(3)单数羽状复叶互生。
(4)穗状花序：萼片花瓣状，暗紫红色。
(5)瘦果
2、食用部位
嫩苗、嫩茎叶
3、食用方法
炒食
(十)地笋Lycopus lucidus Turcz，
1、形态特征
(1)多年生草本，具多节的圆柱状地下横走根茎，其节上有鳞片和须根。
(2)茎直立，不分枝，四棱形，节上多呈紫红色，无毛或在节上有毛丛。
(3)叶交互对生，具极短柄或无柄：
(4)轮伞花序多花，腋生：花萼钟形，花冠钟形白色。
(5)小坚果
2、食用部位
嫩苗、嫩茎州；根状茎
3、食用方法
凉拌、炒食、腌制咸菜、酱荣
(十一)车前Plantago asiaticaL.
1、形态特征
(1)多年生草本
(2)叶基生，无茎生叶
(3)穗状花序。
(4)蒴果
2、食用部位
嫩苗、嫩茎叶
3、食用方法
炒食、蘸酱、凉拌、作馅；和面汕炸。
(十二)山莴苣Lactuca iudica L_
1、形态特征
(1)一年生草本：
(2)茎直立，常不分枝。
(3)单叶互生，略抱攀。
大学排名 (4)头状花序，
(5)瘦果
2、食用部
