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我国蔬菜生产现状与育苗问题探讨(2)

2017-08-14 03:19
　　3.1蔬菜育苗现代化
　　农业标准化建设是农业现代化的重要标志，是全面提高农产品质量安全水平的基础。没有蔬菜育苗的标准化，就没有蔬菜生产的现代化。只有把蔬菜生产的产前、产中、产后全过程纳入标准化轨道，才能加快蔬菜生产从粗放经营向集约经营转变，才能提高蔬菜生产的科技含量和经营水
　　平，才能完善适应现代农业要求的管理体系和服务体系，实现农业现代化，实现从农田到餐桌全程质量控制。
　　3.2蔬菜育苗专业化
　　我国蔬菜育苗方式正在发生变革，蔬菜育苗专业化以轻基质为代表的漂浮育苗等集约化育苗技术发展迅速。蔬菜集约化育苗技术包括4个方面内涵：一是集成，即把以往繁琐的育苗环节和复杂的秧苗技术集成起来，实行规范化管理；二是集中，改分散育苗为集中育苗，有条件的地方实行工厂化育苗；三是节约，即能够体现省工、省药、省种，从而实现增产、增收、增效；四是安全，即减少农药施用，降低农药残留，保证产品质量，达到农产品的安全、优质、营养的目的。
　　3.3漂浮育苗
　　漂浮育苗是国际上自20世纪90年代开始推广的高新技术，它代表了育苗技术的发展方向。是一种无土育苗方法，就是在温室、塑料大棚和小拱棚内，将种子直播在填有基质的带有锥形孔室的泡沫塑料育苗盘上，盘子漂浮在装有完全营养液的池中，让种子萌发、生长、成苗。其基本原理是用基质代替土壤固着幼苗根系，并提供少量养分，由营养液通过毛细管作用上渗到基质，代替土壤全面提供养分供生长需要，从而使整个育苗过程脱离了土壤，摆脱了土壤的束缚，摆脱了因土壤传带的病、虫、杂草的危害。漂浮育苗由人工控制室内温度和湿度以满足幼苗生长需要，从而减轻了外界自然条件的不良因素，如寒流、大雨、冰雹等的影响。因此，漂浮育苗能够在人为控制下培育出更为健壮的大田用苗。该技术可监测与调控育苗全过程，有利于实现育苗技术规范化和成苗质量标准化；能抗御低温伤害，减少早花现象，达到生长整齐一致、早发、快发的目的；能够将病菌侵染源减少到最低限度，减少农药使用量及次数，降低农药残留，提高产品质量。
　　3.4无公害蔬菜集约化漂浮育苗
　　无公