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涡阳县薹干生产存在的问题及发展对策(1)(2)

2013-06-05 01:16

2.4产业化程度不高
　　虽然目前薹干生产初步实现了规模化发展,但还是以分散的农户经营为基本生产单元,品种多、乱杂,种植随意性大;虽然建立了一些协会组织,吸纳会员仅局限于扩大种植面积方面,在种植加工技术推广方面存在薄弱环节;虽然建立起部分产业化龙头企业,但带动能力不强,订单农业比例小。涡阳薹干虽然在国内、国际享有较高知名度,但由于运作不规范,导致近年受到亳州市谯城、江苏邳州等地的冲击。
　　
　　3发展对策
　　
　　3.1加强栽培管理
　　实行统一供种,大力推广优质、高产、高效、商品性好的涡青一号、涡紫一号、老来青等优良品种。推广平衡施肥技术。在增施有机肥的基础上,采取“稳氮、控磷、增钾、补微”的原则,实行有机无机相结合,合理调整养分配比,改善施肥方法[1,2]。增施有机肥,尤其是要大力推广应用商品有机肥,增加土壤有机质含量,提高土壤畜水保肥能力。调整氮、磷、钾结构,稳施氮肥、增施钾肥。整个生育期施纯氮240.0～262.5kg/hm2、纯磷90～120kg/hm2、纯钾105～120kg/hm2,其中40%氮肥作基肥,60%作追肥。同时,适当配施硼、锌等微量元素肥料[3,4]。
　　
　　3.2建立健全薹干生产体系
　　农业技术推广部门要通过试验研究,探索适合涡阳地区的薹干标准化生产技术。通过典型示范,积极向薹农推广标准化生产技术,提高农民生产、加工薹干的技术素质。有关科研机构加快薹干加工机械的研制,减轻薹农加工薹干的劳动强度,提高生产率。要大力扶持专业合作组织,建立健全薹干生产合作社,发挥专业合作组织上连市场、下连薹农的桥梁纽带作用,在政策和资金投入上给予支持,以利于其做大、做强薹干产业。加快发展薹干加工业,延长产业链,实现产品增值。鼓励企业根据自身生产需求,直接投资或通过合同形式建立配套生产基地。积极开展无公害食品、绿色食品和有机食品认证,创品牌,树形象,促进企业上档次、上规模。加大招商引资力度,营造良好的投资环境,吸引国内外大企业、大财团参与薹干的开发,提升涡阳县薹干产业化的水平。

　　
　　4参考文献
　　
　　[1] 刘永文,樊燕,刘洪斌.丘陵山地耕地地力评价研究[J].中国农学通报,2009(18):420-425.
　　[2] 谢金学,郑网宇,谭和芳.丹阳市耕地地力评价与测土配方施肥技术报告[J].农业装备技术,2009(2):41-44.
　　[3] 桑杰,王桂霞,贺金龙,等.苔干菜种植技术简介[J].新疆农业科技,2003(3):30.
　　[4] 郭同君,袁云侠.苔干栽培与加工[J].蔬菜,2000(10):6-7.

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