中药资源可持续发展的技术性对策(2)

    加强野生抚育是指在生物原生态环境中，特别是生态环境明显退化、野生资源急剧减少的地区，实行围栏保护封育和控制采收，保护生物生长繁殖条件，促进其生长发育，促进动植物的自然更新或加强人工辅助更新，是促进野生资源自然更新，增加生物个体数量和生物总量的重要措施之一。例如由于甘草需求量逐年猛增，野生资源遭到严重破坏。2001年，魏胜利等对我国中西部地区野生甘草资源进行了深入调查，发现密度盖度大且连续分布面积较大的甘草群落主要分布于内蒙古的杭锦旗、鄂前旗以及宁夏盐池和灵武，原因是这些地区采取了围栏保护等封禁措施（封禁3～5年），使野生抚育得到加强的结果。相反，宁夏同心（曾是甘草密集的商品主产区）、甘肃黄土高原等地甘草密度却异常小，原因是常年连续采挖所致。另外，人们对森林资源采取“封山育林”，对江河湖泊实行“禁鱼期”管理，就是加强野生抚育的重要措施。

　　2.4  扩大家种家养，加强人工培养野生资源总是有限的，保持中药资源可持续发展，除了保护好现有的野生中药资源外，还应加强中药材的野生变家种、家养技术研究，大力发展绿色环保药材，培养高产、优质、生长年限短、抗病能力强、易于栽培或便于人工饲养的新品种。实现中药材生产的规范化管理、产业化发展，首先应按照《中药材生产质量管理规范（试行）》（简称GAP）指导中药材生产的全过程［5］，使中药材生产实现工程化和可控制化［4］。

    任何药用植物和药用动物当被人们利用时，野生资源就会受到威胁，直至枯竭。例如市场应用良好的中成药原料如果完全依赖野生资源时，往往3～5年就很难维持。因此，国家鼓励对资源紧缺的大宗动物类药材进行引种驯养和对植物药进行野生变家种研究以及技术推广。药用植物栽培是保护、扩大利用药用植物资源最直接、有效的手段。例如银杏叶制剂的开发，随着需求量增加，野生资源远不能满足。20世纪90年代中期我国开始采用取叶栽培。五年之后，我国的生产能力就达到一万吨以上，远远超过了市场需求。还有杜仲、黄柏、黄连、厚朴、栀子、桔梗、川贝母、山茱萸、金银花等种类，都是在20世纪50～60年代野生资源严重减少的情况下，开始人工栽培的，现已成为市场供应的主要货源。全国已经进行人工种植（养殖）的药材约二百种，大部分为野生资源匮乏品种。栽培生产的天麻、西洋参和人参，完全可以满足市场需求。黄芩、细辛、五味子、半夏、桅子、绞股蓝、金银花、丹参、防风、知母、柴胡、甘草、款冬花、麻黄、中国林蛙、海马等通过家种家养，许多已经成为主流商品。

    红豆杉是珍贵的抗癌植物。据测算，每生产l公斤紫杉醇，需16.67吨树皮，需采剥1 500～2 000棵大树，即使将全世界的现有红豆杉全部砍伐，所提供的紫杉醇也只能挽救部分患者的生命，可谓杯水车薪。发展种植是实现红豆杉可持续利用的根本对策，而扦插育苗、发展人工原料林基地是最直接、最简单、周期最短、成本最低的方法。

    人工培育中药材的质量控制，应将优选种质资源，防止变异，减少有害物质，提高质量作为重点。应按照《中药现代化发展纲要》的要求，“加强中药材规范化种植和中药饮片炮制规范研究，建立中药材和中药饮片的质量标准及有害物质限量标准，全面提高中药材和中药饮片的质量”。

    我国在中药材变野生为家种、家养方面，历史悠久、经验丰富。如牡丹、麦冬、地黄、桃、梅、姜、桑等栽培历史都超过了数百年，栽培技术成熟。近几十年来，野生转家种家养的药材约两百种，能够提供大量商品的有百余种。例如人工种植天麻，已从无性繁殖达到成功地有性繁殖；野麝经人工驯化后，已达到人工家养繁殖并活体取香的水平；人工牛黄的研制成功，较好的解决了天然牛黄资源稀缺的问题；在引进国外药用物种方面成功引种了颠茄、西洋参、洋地黄、金鸡纳、番红花等品种，解决了一些进口药材资源紧缺的问题。

　　2.5  保护濒危物种，保持生物多样性每一种生物都是构成生态资源的一部分，不能脱离整个生态资源和自然资源而独立存在。各种生物种群之间相互依存，是构成生物圈趋于稳定的重要基础；某一物种的灭绝或者种群个体数量的下降，都会影响到生态系统的稳定性。要保护一个物种免于灭绝，必须保护该物种赖以生存的整个生态系统。因此说物种的保护、生物多样性的保护和生物资源的保护是一项复杂的系统工程。

    保护濒危物种最紧急、最关键的措施是努力恢复其种群数量，使之达到维持种群生存安全线以上。增加物种数量的主要途径是建立自然保护区，改善动、植物栖息环境，建立野生动物饲养场和人工抚育。

　　2.6  加快替代研究，缓解资源稀缺替代品研究是缓解珍稀濒危物种资源紧缺的有效方法。开展替代品研究必须遵循功效相似、材料（资源）丰富、方便再生和经济环保的原则。按照近缘动植物往往具有相似化学成分和相似生理活性的思路，探索生物类群与化学成分、生理活性三者之间的相互联系。濒危动物保护容易得到全球性的关注，应重点加强来源于濒危药用动物的中药材代用品、功效类似品的研究开发［6］，例如犀牛、虎等动物在国际贸易中已被完全禁止，寻找替代品几乎成为一项带有政治性的任务。目前，用水牛角代替犀角、用狗骨代替虎骨，获得突破性进展，人工麝香和人工牛黄也研制成功。

    在植物药替代品研究方面同样取得可喜成果，例如成功地进行了虫草菌丝发酵物的研究和生产，从冬虫夏草的深层发酵培养液中分离出三十多种化合物，其中虫草素的含量为2.17%，远远高于天然冬虫夏草的虫草素含量，且培养周期仅为72 h，远低于人工栽培冬虫夏草的周期。虫草菌丝发酵物作为冬虫夏草的替代产品在市场上已经占有一定的份额。另有报道发现某种紫杉醇共生菌可以产生紫杉醇类化合物，如果该研究获得成功，有可能替代红豆杉资源。

2.7  扩大药用部位，注重综合利用扩大药用部位，倡导对资源进行综合利用，是提高资源利用效率的最直接、最重要的途径。例如人参、西洋参，过去只用其根，现代研究表明其茎叶、种皮都含有大量的人参皂苷，可作为提取人参皂苷的原料。红豆杉最初采用树皮提取紫杉醇，进一步研究发现，其叶不但含有与皮相同的紫杉醇，而且含有含量远高于皮的紫杉醇前体化合物，可作为提取或合成紫杉醇的原料；叶还具有再生能力明显大于树皮的优势。枸杞传统用法主要取其果实，其叶虽然也作为药用，但用量很少。目前我国栽培了大量的枸杞，每年在整枝时都要修剪下很多茎叶，枸杞茎叶具有较好的降血糖作用，对其进行深入的化学成分和药理作用研究，有望开发出安全、有效的降血糖药物。另外，在药渣的综合利用方面，尚属刚刚起步，有待进一步加强。