高中英语教学中的文化教育探究(1)(2)

再如学习 peasant 农民一词，如果你用它去称呼一个英美国家从事农业生产的人为，他会不高兴。因为“农民”在汉语中是中性词，而 peasant 在英语中往往是贬义词，常表示一个“没有多少文化的人”。而真正的农民在西方称为 farmer。再如中国夫妻在介绍对方时常说：这是我的爱人。直译为英语是：This is my lover. 单词 lover 在英语中的含义是“相爱的人”或“情人”，它只有感情的含义而没有法律的内涵，使用不当会引起误会。

再如有学生问“The dishonest official knew his goose was cooked when the newspaper printed the story about him.”是何意思？如果弄不清“cook one's goose”的来历，就很难弄懂这句话的意思。这个短语出自于一个典故。中世纪时，欧洲的一个小镇的居民，为了表示对敌人的愤慨，把一只大鹅高悬在城头，由于当时英国人把鹅看成愚蠢和无用的象征，结果更加激怒了攻城军，于是他们纵火烧毁了整个城市城市，城头之鹅当然也化为灰烬。如今，这一成语用来比喻“毁掉某人或毁掉自己”。可见，词汇教学离不开文化传授。在教学中，我们要教会学生掌握词汇意义的基础上，挖掘词汇内容的文化因素，了解其中的文化内涵和体现文化的用法。

三、在语法教学中了解文化

在介绍某些句法结构时，同时介绍其语意和交际功能。如附加疑问句“Lovely day, isn't it?”实际上是无疑而问，只是英美人引起话题的一种常见的方式罢了。“Why don't you do something?”形式上疑问句，却表示一种有礼貌的请求和建议。Would you please turn down the radio? 不表疑问表请求，按照西方人的风俗习惯，提出的请求常用问句形式，以表示有礼貌的请求，但若长辈对晚辈或比较熟悉和随便的人之间可简单的使用祈使句。

再如有一位学生想表达“他游泳游得很棒，象一条蛟龙”。于是他便写出了这样一个毫无语法错误的句子：He swam like a dragon.殊不知，龙是中华民族的象征，而在西方却是一种凶猛、残暴、不祥的动物。例如：The workers said that their boss was an old dragon.因此，仅仅掌握了一定的语法规则而忽视了文化知识，达不到语言交际的目的。再如翻译 You are a lucky dog. 在中国文化中，dog 常被用来形容和比喻坏人，如走狗、狗仗人势等，而在西方文化中 dog 却象征人类忠实的朋友，甚至是家庭的成员，如：a clever dog（聪明的人），a top dog（身居高位的人），Love me, love my dog（爱屋及乌），Every dog has his day.（每个人在一生中皆有得意之日。）

四、在阅读教学中感受文化

教师应选文化知识内容丰富的训练材料进行训练，在阅读教学中加强文化教育。例如：有一篇阅读是这样，“Why don't you go to church?” asked the minister of the nonchurch goer.“Well, I'll tell you .The first time I went to church they threw water in my face, and the second time they tied me to a woman I've had to keep ever since,” “Yes,” said the minister, “And the next time you go they'll throw dirt on you.”要充分理解这个语篇才会知道：一、“他们把水浇在我脸上”一句。它实指父母将新生婴儿抱到教堂受洗礼时，牧师将水浇在小孩脸上。二、“他们把我和一个女人系在一起，从此以后，我一直得照顾她”此句暗指在教堂举行婚礼。三、“他们要向你身上撩土”。它指西方人死后由牧师做最后祈祷，向棺木撩土再进行埋葬的背景知识。如果阅读者不熟悉英美国家的宗教文化背景知识，就会导致理解受阻，更谈不上欣赏其中的幽默。

再如有一篇文章是关于西方人的年龄跨度问题，其中有一句：Alice said :“It makes me angry when people say: Granny, you look younger for your age”有关问题是：The reason why Alice got angry was that _____.正确答案是：She hates being thought old.有些同学不理解。其实这里有两个错误，一个是不能称西方老太太为“granny ”，而应直呼其名“Alice ”；第二个错误，西方女人对年龄问题很敏感，即使60、70岁的老人也不认为自己老，自然不喜欢别人称她老。可见，影响阅读能力不仅仅在于语言知识和做题技巧，文化因素的干扰也十分明显，因为文化包含着很多历史、宗教等知识。因此，在平时阅读教学中，教师应多给他们讲解一些外国历史、风俗、最新科技等文化知识，使他们熟悉英语语言风格和表达特色，扫除因文化背景知识匮乏所带来的理解障碍。

综上所述，英语教师在英语知识的同时，必须十分注重英语文化背景的教育，有意识提高学生的英语文化意识，消除文化障碍，提高对英语国家文化的敏感性，加强文化教育。

参考文献：

于忠喜主编，《英语词语掌故辞典》第95页，1991年10月第1版第1次印刷，南京出版社。

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