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关于大学英语文化背景知识教学的探讨

2017-06-11 01:06 摘 要： 大学 英语 教学的目的是培养学生的综合 应用 能力，适应全球化趋势下频繁的国际交流。纯粹 学习 语言知识而缺乏对中西方文化差异的了解，是无法进行有效交际的。教师应该在传授语言知识的同时，重视对学生文化背景知识的培养，有效提高学生跨文化交际的能力。

关键词： 大学英语教学；跨文化交际；文化背景
　　
　　语言是一种特殊的 社会 文化现象，是人类重要的交际工具。语言与文化之间是相辅相成的辩证统一关系：一方面，语言是文化的重要组成部分，是文化的载体，反映了一个民族丰富多彩的文化现象；另一方面，文化的传播需要借助于语言，两者密不可分。学习英语就是学习与汉语完全不同的文化，熟悉英语国家文化的思维方式、价值观念和风俗习惯。教学中，教师应“培养学生较强的阅读能力和一定的听、说、写、译能力……用英语交流信息……并帮助学生打下扎实的语言基础，掌握良好的语言学习 方法 ，提高文化素养”［1］。即在传授语言知识的同时，向学生介绍相关文化背景知识，将语言教学与文化教学有机地结合起来，让学生充分了解和掌握与语言运用密切相关的社会文化因素，培养学生从跨文化交际的角度使用语言的能力。
　　
　　一、大学英语教学中传授文化背景知识的重要性
　　
　　教师在大学英语教学中一般按照《大纲》要求传授学生基本的语言技能，忽视了对英语国家文化背景知识的传授；学生如果只是单纯地学习语言知识，不了解语言赖以生存的文化，就难以准确地把握、理解和使用语言。
　　英语教学的最终目的是让学生熟练掌握基本的语言和文化知识，并在日常交际中正确使用英语。日常交际都是在具体的文化氛围中进行的，不了解相关的文化知识，在实际交际中，轻则会造成彼此误解，互相留下不好的印象；重则会损害双方的关系，造成合作失败。此种交际失败的例子举不胜举，这说明教师在传授语言知识的同时，必须结合相关的文化知识进行教学，双管齐下，这样一方面可以激发学生学习英语的兴趣，另一方面也能够提高学生的文化修养，使他们成为合格的跨文化交际者。

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　　二、大学英语课堂中的文化背景知识教学
　　
　　著名英语 教育 家胡文仲认为提高学生跨文化意识的途径多种多样，如开设课程，举行讲座，举办展览，开展课外活动等等，但最有效的是结合日常的外语教学从事文化对比。并提出结合日常教学可以从各个层面进行，例如，词汇、语用、语篇等［2］。
　　根据胡文仲先生提出的文化教学的几个层面，笔者认为大学英语课堂中的文化背景知识教学应做到：
　　1.传授文化背景知识与词汇教学相结合。词汇是语言的基础，是一个民族文化概念的指代方式，具有丰富的文化内涵。要使学生准确地理解把握英语词汇（包括单词和习语、成语等）的含义和用法，需要对英语国家文化深入了解。
　　例如汉语中有关狗的习语大多含有贬义：“狐朋狗党”、“狼心狗肺”、“狗腿子”等。尽管近几年 中国 养狗人数在增加，但狗的贬义形象却深植于汉语文化中。而在西方英语国家，狗则被认为是人类最忠诚的朋友，英语中有关狗的习语除了一部分受其他语言 影响 含有贬义外，大部分没有贬义：You are a lucky dog（你是一个幸运儿），Every dog has his day（凡人皆有得意日）等。相反，中国人喜爱猫，常用“馋猫”形容一个人贪嘴，有亲昵的成分，而在西方文化中，“猫”被用来比喻“包藏祸心的女人”。又如，intellectual（知识分子）在中美各自的文化背景中含义大不相同。在中国，“知识分子”一般包括教师、大学生以及医生、工程师、翻译人员等一切受过高等教育的人，但在中国 农村 的许多地方，连中学生也被认为是“知识分子”。而在欧美，intellectual只包括大学教授等有较高的学术地位的人，不包括普通大学生，所指范围小得多。此外在美国，intellectual并不总是褒义词，有时也用于贬义，就像我国文化大革命中称知识分子为“臭老九”一样。