关于高职旅游治理专业人才培养模式的思考(1)(3)
2013-10-20 01:52
导读：（3）采用双元制（边工作边读书）办学模式，为经济困难学生提供勤工俭学、岗前培训、求学深造、就业安置“一站式”学习机会，实现办学模式的多样
（3）采用双元制（边工作边读书）办学模式，为经济困难学生提供勤工俭学、岗前培训、求学深造、就业安置“一站式”学习机会，实现办学模式的多样化。如三峡职业技术学院开办的“黄牛岩扶贫助学安置班”，学生在完成了为期一个月的岗前培训后进进企业从事餐厅、客房的顶岗服务工作。企业提供教室和必要的教学条件，学院采用集中授课与分散教学相结合的方式完成教学计划，实现集中学习与顶岗实践相结合的新型职教模式。学生基本依靠自己的劳动收进承担全部学费，三年里不仅能取得大专毕业证，还能同时具备特大型旅游企业工作经验。
我国旅游业的飞速发展离不开旅游教育的发展，旅游高职教学更应该根据整个旅游人才市场的需求状况，以培养从事旅游与酒店治理第一线工作的高等应用型人才为专业培养目标，充分体现高职高专的教育特色；根据区域旅游经济发展需要调整专业方向；以基本素质和职业技术应用能力为主线构建课程设置和教学内容体系；基础理论以应用为目的，以够用为标准，以把握概念，强化应用为教学重点；专业教学加强针对性和实用性；实践教学夸大岗位实际工作基本能力的培养和职业岗位操纵技能的严格练习；夸大校企合作的办学途径，充分利用学校和企业的不同教育环境和教育资源，通过课堂教学和顶岗实践的有机结合使毕业生的部分岗位适应期缩短为零；下大力气培养“双师型”教师来满足校企合作教育和培养应用性高等职业人才的需要；建立适应高职教育特点的育人环境和素质培养体系。
【参考文献】
[1] 陈志学、余昌国：我国旅游教育发展战略的思考［J］旅游调研，2002.5
[2] 浅议高等旅游教育的专业技能操纵课.
（转载自http://www.ＮＳＥＡＣ.com中国科教评价网）
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