论农民专业合作社的市场化战略运作(1)(2)
2014-09-14 01:45
导读：市场化战略实施方法的案例分析 (一)核心产品的确定 温岭市绿牧草鸡专业合作社经过调查并分析了当时国内的家禽市场,认清了今后家禽发展的基本方向
市场化战略实施方法的案例分析
(一)核心产品的确定
温岭市绿牧草鸡专业合作社经过调查并分析了当时国内的家禽市场,认清了今后家禽发展的基本方向,把握住了当前家禽发展的有利时机。该合作社认为随着人民群众生活水平的提高,人们对禽肉产品在安全、健康上提出了更高的要求。要求食用的禽肉必须无污染,不含抗生素、农药,重金属元素含量不超标,肉质细腻,味香汤鲜。因此联合了科技人员进行了家禽主打产品的确定,认为要在今后的竞争中取得先机,必须拥有自己的优质肉鸡品种,确定了温岭绿牧草鸡选育课题。把绿牧草鸡作为合作社的核心产品,并确立了今后合作社的工作重点是以培育绿牧草鸡的品牌战略而展开。
(二)建立品牌
1.优质绿牧草鸡的选育。浙江省是禽肉消费大省,近几年禽业生产虽然有长足发展,但人均占有量仍远远低于全国平均水平,不能满足消费者的需求。
温岭市绿牧草鸡专业合作社没有主导的生产品种,养殖的土鸡由于没有经过系统的选育,生产性能偏低,抗病力差,群内个体间差异大,饲养成本高,很不适应规模化、集约化生产。这就制约了合作社优质鸡规模化生产及产业的发展。要改变这一现状,就需要进行优质鸡选育及配套研究。
首先,聘请了
浙江大学动科院、台州市农业局、台州市农科院有关专家给予技术指导,开展温岭草鸡品种选育和提纯复壮工作,建立了完整的饲养管理记录和种蛋孵化记录,开展种鸡和商品鸡生产性能测定,所有数据都实行电脑化管理,以筛选出种鸡核心群,保证品种质量;其次,制定了温岭草鸡免疫程序、消毒规程、常见病防治及药物使用操作规程。采用平板和琼脂扩散法开展鸡白痢的净化工作,开展以鸡新城疫和禽流感为主的动物疫病的普查、监测与防范。严格控制抗生素的使用量和休药期,保证绿色、无公害温岭草鸡的质量安全;建立兽医防疫岗位责任制,严格执行防疫操作规程,对草鸡进行防疫前采血测定母源抗体滴度,防疫后也进行抗体滴度测定,以保质保量做好免疫接种工作。此外,2006年4月拥有自主知识产权的“绿牧草鸡WJX商用组合”新品种通过浙江省品种审定委员会的审定。
（科教作文网http://zw.ΝsΕAc.com发布） 2.品牌培育和维护。严格按绿色、无公害的要求组织生产。制订了《温岭草鸡地方系列标准》、《绿牧畜禽有限公司温岭草鸡企业标准》、《绿色草鸡养殖规程》和《全面质量管理手册》,健全了企业各项
规章制度,包括生产管理制度、销售服务制度、安全卫生管理制度、质量保证制度、不合格产品处理制度等;制定和修改了《合作社章程》、《合作社饲养共2页: 1 [2] 下一页 论文出处(作者):
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