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试论以就业为导向探索职校服装专业英语教学

2014-03-26 01:04
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  关键词:就业为导向 服装专业 教学

  论文摘要:以就业为导向,从英语课堂教学与校本教材的整合与开发两个方面,探讨职业学校服装专业更有效的英语教学方式,培养学生职场竞争能力。 
  
  当前,职业学校英语教学所采取的授课方式与普通中学几乎没有多大的差异,教师还是围绕教材内容教授语法和词汇等,而且所使用的英语教材严重脱离中职生的专业学习实际。这是职校英语教师与学生都必须面对并且亟待解决的实际问题。同时,大部分中职学生基础较差,尤其是英语,学生在初中时就没能形成良好的学习和行为习惯。据对服装专业学生的,其实有很多学生对于他们未来所从事服装职业有关的英语知识还是感兴趣的。如何将英语基础知识与学生的专业技能学习进行有效的结合,帮助学生构建专业英语知识平台,培养学生在服装专业方面使用英语的技能,并初步形成职场英语的应用能力呢?本文试以就业为导向,从英语课堂教学与校本教材的整合与开发两个方面,探讨职业学校服装专业更有效的英语教学方式。
  
  一、以就业为导向,制定教学目标
  
  在新的就业形势下,中等是为发展培养能力与素质合格的劳动者,其培养目标、内容和方式应该与普通中学的应试教育有所区别。中职学生绝大部分后直接面对需求就业,在校期间,要给他们必要与必备的劳动技能和可持续发展的就业综合素质与能力。因此中职服装专业的英语教学必须以就业为导向,以市场发展为导向,根据市场需要,培养服装专业的学生掌握有关服装领域的知识和技能,紧扣专业技能要求确定服装专业的英语教学培养目标。中职教育只有与社会经济紧密结合,为经济建设服务,才会有更为广阔的发展前景。具体的行业或职业要达到什么样的英语水平,在该专业的教学大纲和实施细则的制定中就要体现出来,这样就可以具体的课堂教学要达到怎样的目标和效果,让学生明确自己专业发展的方向与要求掌握的相应的英语技能。服装专业的英语教学目标就是根据服装专业涉及的各个领域的知识设计话题,要求掌握的有关服装话题的词汇与语法表达句式。要求教师备课要有化难为易的专业水平与呈现英语教学与专业结合的技能。用学生喜闻乐见的方式授课,让学生乐于参与到英语教学互动中来,让学生明白在中职里英语应该学什么,实现每一堂课的英语教学达到与服装专业知识技能相结合的目标。

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  二、以就业为导向,改革英语课堂教学内容与教学模式
  
  教师在英语课堂教学中应针对服装专业的特点,设计教学方式与采取内容呈现的方式,让学生明白在中职阶段怎样更有效地学英语。教学内容不能跟着现用教材模块英语的章节内容与顺序来进行教学,而是对服装专业有关的内容进行知识的衔接与拓展。让学生感到日后职业中用得上用得着。英语课堂教学中应主要采用任务型教学模式,激发学生的学习兴趣,让学生通过与学习伙伴合作去完成任务,从而最大限度地调动和发挥学生的内在潜力,提高其发现问题和解决问题的能力,并发展其认知策略,培养其与人共处的合作精神和参与意识,还可以让学生在完成任务的过程中体验成功的喜悦,实现自我价值。例如在英语基础模块学生用书第一册的Unit2“Whatdoyoudo?”中,假设学生日后从事服装销售工作,教师为服装专业的学生设计服装销售职场对话用语:
  Welcome to our shop.What can I doforyou?欢迎惠顾,您想买什么?
  I would like to buy a dress for mydaughter.我想给女儿买一件裙子。
  How old is your daughter.?您的女儿多大了?
  What size/colour do you like?您要什么尺寸/颜色?
  How about this one?这件怎么样?
  结合中职服装专业特色和学生的实际需要,“以就业为导向”,根据学生的实际情况,把英语知识技能的教学与专业技能学习相结合,把“基础英语”与“行业英语”相结合,选择合适的教学内容,对现有的教材内容进行筛选和整合,使教学内容不仅培养学生的文化素养,还教会学生谋职的能力和素养,使学生能适应岗位需求,从而激发学生学习英语的动机并让学生主动参与学习。把英语课程内容与服装专业结合起来,强化英语为专业课程服务的功能。

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  服装专业学生毕业后主要从事服装设计、服装销售或者服装制作与质量检测等部门工作,因此,在教学中教师应该为学生整合与专业相关的背景知识,将其融入到英语课堂教学中。教师以专业词汇的学习为突破口,激发学生英语学习的兴趣。精心设计教学,突出实用为主、学以致用的原则。利用课内的词汇引出服装专业的常用词汇、短语及专有名词,引导学生对专业学习产生求知的热情,反过来促进了英语学习的兴趣。比如在模块英语第二册Unit 10“Hunting for ajob”要求学生使用英语把自己在服装方面的知识与能力通过与对话表演的方式表现出来。让学生分组准备职场英语所用到的词汇与句式,教师的任务在于引导与帮助学生更完整与完美地呈现对话内容。例如引导服装专业的学生写信与对话使用到的句子:Iam good at designing and making clothes.(我擅长服装设计与制作)I am atalentinfashions.(我对服装有天赋)I can designand make a dress in two hours(我能在两小时内设计与制作出一件衣服)I can helppeople dress perfectly(我知道怎样使人着装更完美),等等。通过这样与专业知识的与对话训练,学生在合作完成学习任务的过程中体会到了英语与专业知识结合带来的就业优势,更有信心为就业进行知识与技能的储备,通过设置不同情景下的英语知识与服装技能的有效接合,使学生乐于参与到英语课堂中学习兴趣,活跃了课堂气氛,提高了学习效率。
  
  三、以就业为导向,结合专业特色,开发校本教材
  
  编写服装专业英语校本教材应该在每一个章节包含与呈现有关服装专业的英语词汇与设计话题的章节内容,话题涉及的内容应该包括服装史、服装设计与服装的选择以及服装裁剪样式、服装生产线与服装工艺、服装质量与检测,服装表演与服装与生活、服装专业学生求职与。每个章节的编写内容与表现形式力求妙趣横生,避免陷入沉闷解说式的概念陈述与晦涩难懂的专业术语中,教材应该配有时代气息的插图,英语教师要给中职学生树立信心,引领他们进入英语结合专业要求来学习的领域。 (科教范文网 fw.nseac.com编辑发布)
  
  四、采用科学的英语能力评价方法
  
  在教学实践中探索研究,不断完善英语教学的评价方法,围绕服装专业学生今后从事的职业所需的英语知识与应用能力,对学生的英语能力评价采用形成性评价,而并不仅仅是终结性评价,建立能促进学生英语应用能力提高为目标的教学评价制度。
  以就业为导向来指导英语教学的方向,符合《中等职业学校英语教学大纲》中所规定的课程任务“培养学生在日常生活和职业场景中的英语应用能力”的要求。在世界一体化的当今社会里,中职服装专业的学生在将来到服装制造业发达的地方去谋职,有关服装的就业岗位要求学生有较强的英语听、说能力。在教学中,英语教师要以就业为导向,以培养能力为目标,考虑学生将来工作对语言应用的实际要求,根据社会对服装专业学生的英语运用能力的实际需求,使用切实可行的英语校本教材,侧重发展其中一个或几个方面,强化学生的英语职业技能,使学生获得在具体的话题范围内学会恰当地运用英语进行交流以及获取和处理信息的能力。真正做到为学生的实际专业需要进行教学,为学生的终身发展打下坚实的语言能力基础。
  
  参考文献:
  [1]王松美,中等职业学校英语教学改革的理论与实践[J]职教论坛,2004(7)
  [2]何荣,职校英语素质教育的问题和对策[J],池州师专学报,2003(8)

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