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浅谈南方黄瓜高产栽培技术

2013-07-30 01:03

　　关键词　黄瓜；品种；；海南省

　　论文摘要　从品种选择、田间管理、病虫害防治等方面介绍了海南黄瓜高产优质栽培技术，
　　
　　　
　　黄瓜属葫芦科，以幼嫩的果实供食，可生食、盐渍或酱制。黄瓜生长期短，在海南可全年生产，但主要是采取冬种或早春种植，可取得较好效益。黄瓜的高产优质栽培主要应做到以下几点。
　　
　　1　品种选择及播种时间
　　
　　目前海南大面积种植的黄瓜品种有华南型黄瓜品种万克胡瓜，当地品种青黄和大黄瓜，华北型黄瓜品种品津优系列津优1号、津研4号及绿丰系列等。这些品种产量高，品质优，是供应大陆的主要品种。播种季节安排在11月至翌年2月，在这段时间内，早播易夺取高产。
　　
　　2　选择地块及整地
　　
　　黄瓜喜疏松肥沃、pH值5.5～7.0的中性沙壤土，一般选择地势较高、向阳、透水性好、排水方便的田块或具备灌溉条件的旱坡地种植。土壤过酸或前作为瓜地，不宜种黄瓜。
　　
　　2.1　整地　利用冬闲稻田种黄瓜，应先割掉前茬禾头，晒干后烧毁。这样既增加土壤钾肥含量(黄瓜对肥料三要素的吸收量以钾为最多)，又起到消灭病虫的作用。三犁两耙，使苗地平整，干净细碎后起畦播种。
　　
　　2.2　起畦　畦沟宽50 cm，兼作走道，畦高30 cm，畦面宽80cm，再由畦中部刨沟，深20 cm，如此便将畦分成2条垄，在垄背上开小沟点播种子，株距30～35cm。一般每公顷植4.5万株左右。
　　
　　3　播种与定苗
　　
　　海南冬春种黄瓜，一般可用直播，不必育苗。冈黄瓜根系细弱，吸收力差，而维管束的木栓化较早，再生力不强。播种前，要进行种子处理，先把种子放入50℃的温水中，不停地搅动，水凉后撇去漂浮的瘪籽，其余种子再留下继续浸泡4～5 h，捞出前可用手搓洗种子。去掉表面的附着物，捞出后清洗一遍，去水甩干，用布包好，置25～30℃之间催芽，经20～25h后待种子露白时即可播种。在垄背开好的小沟上播种子。按株距30～35 cm播I粒，每隔4～5穴再加播1粒，以备补苗用。边播边盖土，盖土厚度1.5～2 cm，用手稍加压实，补苗必须掌握在1片真叶进行，带土移苗，并浇1勺定根水，保证成活。播种后如因土壤干燥，可沟灌1次跑马水以保证土壤湿润有利于齐苗、壮苗。注意沟灌不宜水渍畦面：在幼苗大部分出土后，要用细土覆土1次，这是因为幼苗出土处易产生裂隙，这既影响根的生长，又是散失土壤水分的孔道。定苗时间应掌握在幼苗长出4片真叶前进行，即在播种后18 d左右，间弱苗，留壮苗。壮苗的标准是脚矮、茎粗、节短、叶片厚且深绿无病虫害。

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　　4　肥水管理
　　
　　4.1　基肥　黄瓜对营养物质消耗的特点是“一快二大”。“快”是指消耗营养物质很快；“大”是指对氮、磷、钾三要素的需要量很大，特别是在结瓜期，营养生长与生殖生长同时进行，对肥水要求特别高。因此，应强调重施基肥。基肥以每公顷优质猪牛粪2.25万kg、草木灰750 kg、过磷酸钙375kg经滩沤腐熟而成。基肥在起畦时沟施，施后将肥料与土壤充分拌匀。
　　
　　4.2　追肥　黄瓜追肥一般以复合肥为主，有条件的可用人畜粪尿，但要注意由薄转浓。追肥一般至少3次，第1次在齐苗后，每公顷施复合肥150 kg；第2次在初花期，每公顷施复合肥225kg；第3次在第1批黄瓜采收后，每公顷施复合肥150kg。以后追肥可酌情在每次收瓜后，根据结瓜量，植株长势，每公顷沟施复合肥75 kg左右。从第2次施肥时可在畦面沟中两行之间施入，结合灌水。
　　
　　4.3　叶面肥施用　黄瓜的子叶和真叶可以直接吸收营养元素和其他化学元素。苗期或成株期喷以0.3％～0.5％尿素或0.2％～0.3％磷酸二氧钾，对改善植株的营养状况都能有很好的效果。当幼苗生长至2～4片真叶时，用乙烯利150 ml／L喷洒叶面。可明显增加雌花数；用赤霉素50 ml／L喷洒，则可明显增加雄花数。黄瓜生长中后期应注意“回头瓜”，此期须施大肥，采用复合肥重施，并进行根外追肥1～2次。用0.2％尿素＋0.5％磷酸二氢钾液喷施，可保证这批瓜果的营养供应。