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寒地大棚菇娘无公害栽培技术

2013-12-17 01:00

　　关键词 菇娘；大棚；栽培技术；寒地

　　论文摘要 介绍了寒地大棚菇娘无公害栽培技术，包括育苗、苗期、整地施肥、定植和病虫害防治等方面内容。
　　
　　
　　
　　在新建设的形势下，为了带动佳木斯市传统露地菇娘生产技术的改造和升级，进一步提高菇娘的产量和质量，笔者实施了“寒地大棚菇娘无公害栽培技术研究”项目。现将寒地大棚菇娘无公害栽培技术如下。
　　
　　1育苗
　　
　　（1）育苗方式。主要采用温室育苗，苗床应设在地势较高、排水良好的地方，并选用前茬未种过果菜类蔬菜的地块。1hm2需育苗面积450m2。
　　（2）浸种。通常用50℃左右的温水，水量约为种子的4~5倍，边倒水边搅拌，待水温降到30℃左右为止，然后置室温下。浸种期间每隔8~10h换1次30℃左右的温水，浸种20~24h。
　　（3）催芽。催芽是将吸水膨胀的种子，置于适温下，促使种子萌发。菇娘催芽，因种子小，用量少，一般采用细沙拌种，细沙用量约是种子的8~10倍（细沙需用开水消毒），然后用湿布包好，在20~25℃条件下催芽。
　　（4）床土准备。选用不含病菌及害虫、富含腐殖质和可供给态的营养元素、化学反应为中性、结构良好、疏松不板结、未施过长、残效除草剂的大田土壤。床土要充分翻晒，肥料要充分腐熟，肥土要混拌均匀。
　　（5）营养土配制。园田土∶有机肥=1∶1或2∶1。若土壤黏重可加入10%细沙，混匀过筛，堆积备用。播种床的床土一般厚6~10cm，1m2苗床需用营养土100～125kg，移植床的床土一般为12～17cm，1m2苗床需用营养土150～200kg。配制好的营养土要进行消毒，可用70%敌克松和70%甲基托布津按1∶1混拌均匀，对水配成1 000倍液，均匀喷湿床土。

　　（6）播种。当气温稳定达到5℃以上，棚内温度达10℃以上时，即可播种。一般播种375～750g，即可移栽1hm2。播种方法：播种宜选晴天无风的下午进行。在平整的床面上浇足底水（纸筒营养土要浇透），底水的渗水层深度约为6～8 cm。待水渗下后，在床面上或纸筒内撒一薄层营养土，再点播催好芽的种子，每穴10粒，随后覆细干土0.5~1.0cm。覆土要及时、均匀，覆土后加盖一层清洁的塑料膜，以提温保墒，待幼苗顶土时除去。
　　
　　2苗期管理
　　
　　（1）温度管理。出苗前应密封保温、增温，促进幼苗迅速出土。幼苗出土后，以白天20~28℃、夜间14~17℃较适宜。
　　（2）水分管理。播后苗前一般不浇水。出苗后选晴朗无风天气，覆1次干燥细土，厚0.5~1.0cm，用来弥缝、缓苗，一直到移植前不浇水。