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浅谈豫南大别山区板栗丰产栽培技术

2014-03-19 01:34
　　关键词 板粟；生长特性；丰产栽培技术；豫南大别山区

    论文摘要 介绍了豫南大别山区板粟丰产栽培技术，包括选地、整地、栽植、抚育、整形修剪、病虫害防治、采收等内容，以供板粟种植户参考。
　　
　
　　
　　板栗（Castanea mollissima Bl.）是栗属的一个种，原产我国。它是重要的干果，富含糖、淀粉、蛋白质和多种矿物元素，鲜食、炒食、作菜肴、加工罐头、栗粉、栗面等均可。据有关资料报道，在20世纪80年代信阳外贸出口商品中，茶叶达到150t，板栗达到3 298.26t，曾经和信阳毛尖茶享有同等声誉。然而近几年来，由于经营管理滞后、品种老化等原因，板栗产业发展出现了停滞不前，甚至萎缩的现象，信阳板栗生产发展面临前所未有的困难和危机。并非板栗本身产量低，而是栽培管理技术、立地条件等原因所致。只要品种选择得当，立地条件适宜，栽培管理技术跟上，板栗获得丰产是可能的。
　　
　　1生长特性
　　
　　板粟于3月底至4月初萌芽，4月上旬展叶，5月底至6月初开花，6月中旬栗蒲形成。8月下旬坚果开始发育，果重增加最快的时期是8月下旬至10月上旬，9月中旬至10月上旬果实成熟，11月中下旬落叶，落叶后至翌年3月中旬为休眠期。嫁接板栗3~4年投产，7~8年后进入盛果期，40~50年后产量逐年下降。在密植栽培的情况下，2年投产，4~5年进入盛果期，20~30年产量下降。而散生板栗，百年以上仍可大量结果。
　　
　　2丰产栽培技术
　　
　　2.1选地
　　板栗为喜光树种，光照充足则花芽分化、开花授粉和果实发育较好。栗园应建在生态良、好无污染并远离废水污染源和固体废弃物的地方，并具有可持续生产能力的生产区域，在信阳各县区大部山地都适宜种植。板栗对土壤要求不严，除砂土和重黏土外均能生长。一般选海拔≤500m，坡度≤25°，坡向为南坡、东南坡，土层深厚，排水良好的石质和砂质土壤为好。
　　2.2整地
　　平原区采用全垦加大穴整地，穴长、宽各80cm，深60~80cm。丘陵缓坡地可沿等高线环状挖植树槽，槽宽100cm，深70cm；山坡地按等高线水平梯田整地，栽植穴上下错落呈“品”字型，穴间距4~5m。
　　2.3栽植
　　冬季苗木落叶后至翌年萌芽前，一般于12月中旬至3月中旬栽植。将苗木根系舒展放入穴内，封土提苗，踩实，浇透水，上覆1层土。根颈要略高出地面，保证根系舒展、苗正，栽植深度超出原苗圃土痕5cm左右。回填土壤时，每穴施腐熟厩肥30~50kg、钙镁磷肥0.5kg，与表土拌匀施入。有条件的地方，在根部覆草。及时检查成活情况，发现死苗，立即补种。
　　2.4抚育管理
　　2.4.1除草松土。板栗极怕荒芜，每年除草3~4次，第1次在5月中旬，第2次在7月中旬至8月中旬，第3次在果实采收前进行，注意除草宜浅勿深。每2年在秋末或冬初进行深翻扩穴和刨树盘，深度40cm左右，以改良土壤，促进根系生长。在板栗未郁蔽前可以套种黄豆、花生、油菜、绿肥等多种农作物，以耕代抚，增加前期收入。也可以用草甘膦除草，一般用10%草甘膦11.25kg/hm²对水750kg，在5月初或7月选择无风天气喷施，要避开板栗苗，喷后6h内下雨要重喷。