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浅谈大田种子纯度的检验方法

2014-06-24 01:10
    关键词：种子纯度；
　　
    论文摘要：目前种子纯度检验技术已由外观形态发展到生理生化水平和分子水平上的鉴定。种子纯度检验方法目前有形态学方法、蛋白质电泳技术检验法、DNA 分子标记技术检验法。
　　
　　
　　所谓形态学方法是检验人员借助放大镜、解剖镜等工具，依据某一作物品种不同于其他品种的特定外观形态特征来进行鉴定的方法。蛋白质电泳技术检验法是指利用电泳技术对备检样品的种子或幼苗的蛋白质进行分离、染色,形成蛋白质电泳谱带的差异，并与标准品种相比较，从而鉴定品种的真实性和纯度的一种方法。DNA 分子标记技术检验法是利用品种间形态和生化上的区别，归根到底是品种间在基因(DNA) 上的区别。DNA 分子标记技术即是通过对品种DNA 的多态性，即DNA 碱基序列的差异进行分析,从而鉴别不同品种。其检测对象是种子的DNA 片段( 基因) ，没有器官的特异性，不受的影响，有较高的准确性、稳定性和重复性。现将形态学检验法介绍如下。
　　
    1 种子形态检验法
　　1.1 看粒形
　　种子粒形一般有马齿形、圆形、椭圆形、扁形、长形、长方形等不同类型，但不论其属于哪种类型，都必须大小一致、整齐、角棱一样，颗粒的凹凸面相等，并无病粒、异形粒和破粒等。
　　1.2 看粒色
　　农作物种子有黄色、浅黄色、深黄色、红色、红黄色、绿色、黑色、白色等。其中玉米还有白轴、红轴之分。但不论什么品种，属于一个品种的粒色都必须一致，不能有差别。
　　1.3 看光泽
　　新鲜的种子一般光泽鲜艳发亮并一致。不能有霉、污和烂粒; 一般暗淡无光泽的种子，不是旧种、陈种，就是过了水或雨淋过的种子。 （科教作文网http://zw.ΝsΕac.cOM编辑）
　　1.4 看结构
　　一般作物种子，都由胚胎、胚乳、种皮三部分组成。鉴别时可用牙齿咬开，或用刀切开，尔后再看它内部的结构、硬度、软度、松度和颜色是否一致。
　　1.5 看种皮
　　种皮的颜色、薄厚必须一致，如鉴别小麦、玉米、豆子等作物种子，要事先用水浸泡24h( 冬季和夏季一样) ，尔后用手将种子拨开，即可观察出它的种皮薄厚是否一致。根据种子形状、大小、色泽、质地、表面的光与毛以及种子外表各部位的特征来加以鉴别，以区分本品种与其他品种。该法简单、、快速，但准确性较差，且随着现代育种科学的发展，不同品种间种子外观形态的差异越来越小。因此，靠区别种子形态上的差异来鉴定种子纯度也变得越来越困难。