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摘要: 介绍了大叶冬青的形态特征及生态习性和其利用价值,总结了 大叶冬青播种育苗技术,包括种子采集、种子处理、催芽、播种及播后管理等内容,以期为大叶冬青的育苗提供参考。
关键词: 大叶冬青;形态特征;利用价值;播种育苗
大叶冬青(Ilex latifolia)系冬青科冬青属常绿乔木,目前大叶冬青作为一种高级保健茶大量开发,但其野生资源少、消耗快,亟需扩大栽培。现将大叶冬青利用价值及其播种育苗技术简述如下。
1 形态特征及生态习性
大叶冬青树高达30m,胸径60cm,树皮赭黑色或淡灰黑色,粗糙有浅裂;叶片大而厚韧质,螺旋状互生,长椭圆形或卵状长椭圆形,长8~25cm,宽4.5~9.0cm,先端锐尖或稍圆,叶中脉正面凹陷,背面隆起,叶色正面深绿有光泽,背面淡绿色,两面无毛,幼芽嫩叶呈紫红色;花单性异株,圆锥状花序簇生叶腋;雄花序每分枝有3~9朵花成聚伞状,花萼壳斗状,花瓣卵状椭圆形;雌花序每分枝有1~3朵花,花瓣卵形,4~5月开花,10月果熟。果红色球形,直径7mm,外果皮厚而平滑,分核4颗,种子似米粒,种皮厚而坚硬,外有凹凸波纹,在常规自然条件下发芽困难。野生大叶冬青多分布在亚热带高山区的小溪边缘,以及海拔500~1 200m的山谷和山坡中下部常绿阔叶林中,生长缓慢,耐阴湿,喜温暖肥沃的砂壤土,凡年均气温不低于-10℃的地方均可栽植。
2 利用价值
2.1 代茶价值
大叶冬青又是制作苦丁茶的重要植物资源。据研究,大叶冬青叶内含有多种游离氨基酸、Vc、黄酮类、芦丁、杨梅酮、槲皮素等有益的药用成分,对人体具有多种重要保健功能[1]。春夏采摘大叶冬青的嫩梢嫩叶,摊置太阳下曝晒使之全干,以长期保存。也可将软熟叶条用锅炒焙,每锅1.0~1.5 kg,温度先高后低,高时100~120℃,低时50~70℃,不断翻炒,至叶条全干。按制茶工艺制成的苦丁茶,富含鞣质、维生素、蛋白质、无机盐、多种微量元素等有益成分,开水泡沏翠绿清香,饮之先苦后甜,甜味绵长,有下火、除烦渴、降血脂和活血脉的功效。
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