探析现阶段我国连锁零售企业存在的问题(2)
2016-09-18 01:53
导读：2.缺货现象严重 我国73.1%的零售企业都反映其产品有缺货现象。统计表明，我国连锁零售企业的平均缺货率在 10％左右，而美国的缺货率为 7.4％，同时我国
2.缺货现象严重
我国73.1%的零售企业都反映其产品有缺货现象。统计表明，我国连锁零售企业的平均缺货率在 10％左右，而美国的缺货率为 7.4％，同时我国顾客的转店率是 37％，这就意味着在缺货的情况下，国内企业将比国外企业损失更多的顾客。统计还表明，中国连锁零售企业每年因缺货造成的损失达 830 亿元人民币之多。
3.商品库存管理
大多数的零售企业都没有专门的仓库来存储商品, 而当仓库的多是简易房, 既缺乏必要的物流信息系统, 也没有引入先进的现代物流设施, 致使仓库的功能单一, 只能用来堆放一些必备的商品。而且商品的搬运主要靠手工操作, 商品的配送效率缓慢。另外, 由于物流信息系统的缺失, 使企业的消费与需求不能很好地体现出来, 传统的订货方式易造成商品的积压或短缺。企业的库存结构不合理，产品库存量偏大，从而使库存周转天数过长，这将影响供应链上资金价值的创造和增值。国内大多数企业的存货周转周期在50天到70天之间，而家乐福、麦德龙在中国的平均水平不超过30天，欧美标准零售企业的平均周期在20天以内。
四、传统的物流方式跟不上企业发展的要求
连锁零售企业物流要求满足多品种、小批量、多频度的及时配送需求。物流配送已经成为保证连锁零售企业正常运营的基本条件。根据笔者对湖南零售市场所做调查发现，当前我国零售企业，尤其是中小企业的物流配送大多数是由供应商提供的，且他们的“配送中心”也只是起到了仓库的作用。在长沙，许多中小企业的采购部，甚至总部就设在湖南省最大的商品集散地——高桥大市场。说明企业物流社会化程度不高，还普遍缺乏有效的物流支持。在西方发达国家，零售企业的配送率高达80%以上，沃尔玛一家企业在全世界就设有41个配送中心、多个特别产品配送中心。零点研究集团对国内304家已经开展配送的商业企业进行了调查，结果发现：统一配送率不高，20%的企业统一配送率在40%左右，超过67%的企业的配送率介于50%～70%之间；配送率达到70%～90%的商业企业不足15%;配送规模较小；配送技术落后，效率低下，多数连锁企业机械化水平低，计算机应用很有限，离国外配送自动化、现代化相差甚远。
本文来自中国科教评价网
