我国水产品自主品牌建设问题研究(3)
2015-05-29 01:15
导读：3.重视开发绿色无公害水产品 绿色浪潮给全球的消费带来了巨大革命。水产品如果天然无污染，才能较好地迎合当前的消费趋势。另外，营养结构相对于肉
3.重视开发绿色无公害水产品
绿色浪潮给全球的消费带来了巨大革命。水产品如果天然无污染，才能较好地迎合当前的消费趋势。另外，营养结构相对于肉产品类更为合理，也应是水产品的优势所在，符合了人们保健意识增强的消费趋势。因此，我国水产企业应紧紧抓住这一关键点，重视开发绿色无公害水产品。
首先企业要进行无公害水产品产地认定和产品认证，在此基础上注册自己的产品商标，逐渐在水产品市场中树立自身的良好企业形象。其次应加强各种媒体的广告宣传。通过问卷调查显示，很多企业对这一点根本没有引起重视，仅满足于目前的经营现状，很多消费者对于本地产品的特性知之甚少。而大量的事实证明，这一点己成为很多企业成功的关键。水产品作为生活消费品，可针对消费者采取各种不同的营销手段。同时，水产品的同质性导致其产品品牌性淡化，因此，其产地品牌性显得尤为重要。在这一点上，由个别企业推广产地品牌存在着很大难度，需要通过政府或行业协会组织统一进行。较好的办法是由企业向政府或行业协会缴纳一定数额的推广费用，由行业协会根据企业的建议，在市场调查的基础上，系统地进行统一宣传和推广。另外，在渠道(流通)领域建立企业的品牌优势也是非常重要的。再次，针对目标市场的需求差异，水产品企业应努力在目标市场建立品牌产品直销点，进行不同品种水产品的批发、零售业务，主销活、鲜水产品。建立品牌水产品直销点可以有效地防止假冒伪劣，维护企业绿色无公害水产品的声誉，能够最大限度地发挥品种效益和方位效益。针对消费者鉴别水产品能力不强这一问题，水产品企业也应采取不同措施对消费者进行宣传和培养，如采取现场销售，解答问题的方式，既可有效提高消费者的鉴别能力，同时也是对自身产品的一个有效宣传。同时解决好这一问题，将可大幅度提高消费者满意度，对于扩大市场需求具有积极意义。
（转载自http://zw.nseac.coM科教作文网）
4.增强品牌意识，加大宣传力度
由于水产加工品种类多，口味相近，消费者的偏好不明显，因此，企业不论大小，都应注重品牌的树立和推广。用于食用的水产加工品，由于更贴近日常生话，所以应加大广告宣传的力度，使之符合“新鲜、营养、卫生、方便”的消费心理和理念。品牌形象的建立应贯穿于进料、加工、销售的各个环节。尤其在促销方面，不应随大流，而要别出心裁，企业要积极参加影响面广的世界水产业博览会、展销会等，同时利用各种活动宣传推介自身产品，使进口商和消费者认识了解企业产品，对产品建立信心，从而建立自己产品的品牌。对于已经建立的品牌，也要注重宣传，进而维护自己的品牌形象和地位，并逐步做大做强。
四、结束语
自主品牌和知识产权是一个国家综合国力和经济实力的集中体现。世界一些发达国家经济崛起的过程，就是本国品牌和自主知识产权发展壮大的过程，美国、德国、日本、韩国莫不如此。因此，品牌是水产企业的无形资产，我国水产企业应该力争打造水产品的世界名牌。
参考文献:
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（转载自中国科教评价网www.nseac.com ）
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