滇东北特色农产品产业化经营对策(2)
2016-01-07 01:05
导读:(二)存在问题 滇东北发展特色农产品既有潜力和优势,也面临着巨大的困难和挑战,主要表现在以下几个方面: 第一,农业产业结构不够合理,调整结
(二)存在问题
滇东北发展特色农产品既有潜力和优势,也面临着巨大的困难和挑战,主要表现在以下几个方面:
第一,农业产业结构不够合理,调整结构步履艰难,农产品贮藏加工零散、经营粗放、竞争力低,多数企业亏损,造成产品资源浪费,农产品没有形成特色农产品种植生产的规模,市场化程度仍然偏低,一家一户小规模生产经营和常规的大田种植相当普遍,组织化程度普遍偏低,缺乏优质名牌产品,特点不突出,增值水平低成本高,效益不佳,产加销脱节,农产品销售不畅,价格下跌、农民收入增长减缓,乡村运输条件差,大部分农村远离城市和交通干线,许多地方农产品生产出来后,主要靠农民肩挑背运送到较远的市场去销售,增加了生产成本,加大了农产品的经营风险。农村中营销方式仍然是传统的集市贸易、代销点、提篮小卖,技术水平较低,加工能力不足,龙头企业产业主要集中在生产企业,加工和流通企业数量较少,名牌观念不强,农产品流通缺乏有效的引导服务,造成农产品流通滞后于生产, 农产品买卖困难,生产的新鲜水果及蔬菜品质特佳,如:芒果、苹果、樱桃、蕃茄等由于
交通运输困难,运不出去销售, 保鲜技术落后,气候炎热,最后烂在产地。
第二,滇东北由于耕地资源匮乏,没有形成土地密集型农产品的主产粮区,山区比例较重,气候、地理地貌多样性,特色农产品产业化部局分散,分散的农民群体仍然是农产品生产的主体,规模小,管理粗放,集中度偏低,规模化的种养基地少,集约化程度不高,统一的标准化和规范化操作推进缓慢,导致产量不高,经济效益偏差。
第三,随着产业结构调整和农产品产业化经营的快速发展,滇东北种植的农产品很多品种出现了较大的退化,主要表现在亩产低、品质差、种植成本高,经济效益不好等方面制约了特色的优质高效生产。农业基本上是靠天吃饭,农业产业化程度不高,参与市场竞争能力较弱。
内容来自www.nseac.com 第四,龙头企业弱小,带动力弱,除烟草等少数企业外,滇东北农产品产业化龙头企业规模小,数量少,发展较迟缓,经济实力不强,对农户的带动能力弱,辐射面不广,产业链短,农产品收购价格精深加工企业少,如:昭通苹果因海拔高,光照充足,昼夜温差大,含糖量高,肉质脆嫩,品质上乘,但苹果商品率低,深加工欠缺,产品质量档次不高,大多数仅是对初级农产品进行简单的筛选、分类、包装。多数企业营销方式和手段落后,市场开拓能力弱,市场辐射面小,抗御市场风险的能力低。 二、加强滇东北特色农产品产业化经营的对策和建议
在滇东北农村经济发展中,要按照市场经济客观规律、经济的内在联系以及区域差异巨大的自然地理特点,在现有生产力布局的基础上,坚持因地制宜,突出和发挥各自优势,进一步优化和调整生产力和产业布局,大力发展各具特色的农村区域经济,加强原料生产基地建设,在现有农产品生产基地的基础上,按照产业化的道路,依托龙头,突出特色,面向市场,整合农业项目和农业投入,建设一批布局合理、专用、优质、稳定的优势农产品原料生产基地。种植业是滇东北农业的主导产业,加大种植业力度,努力提高单产,提高农产品内在品质,是农民增收的主体和关键。按照本区域的特色品种优势,采取一些综合措施,使农业区域布局和产业带建设,形成一些有影响的产业带和较大的片区。滇东北特色农产品在云南开拓东盟农产品出口市场上具有较大优势,主要特色农产品有:烟草、水果、辣椒、蔬菜、马铃薯、蚕丝等等。建立高效率的产供销体系,构建自主经营、公平竞争的国际化农业经营机制,积极开展农业的国际科技合作与交流,充分利用国外农业的先进技术和先进的科技成果,实现滇东北特色农产品从数量型向质量效益型增长转变,优化优势农产品区域布局,扶持龙头企业,大力发展特色农产品产业化经营。使滇东北特色农产品外销得到有力促进,使农民真正得到实惠、增收获利,使整个滇东北的经济得到快速发展,为云南实现“奔小康”打下良好基础。加强农田水利设施、良种供应设施、技术服务、质量检测体系、机械化作业和运销服务等建设。加强生产和管理技术的
培训,实行科学化管理、规范化生产,推进农业专业化生产和区域化布局,提高产品质量,为龙头企业的发展提供优质的原料保障,避免不合理的结构趋同,最有效地合理配置资源,以取得较好的经济效益,促进滇东北地区农村经济的全面发展。