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长沙市星级饭店空间分布特征研究

2017-11-02 05:28 　　 摘要：饭店在城市中的区位成为其发展的最关键因素，对饭店空间布局的研究，理论上可以丰富城市饭店布局理论，实践上可以指导饭店进行区位选择，具有一定的理论价值和实际意义。本文立足于饭店空间布局角度，总结出长沙市星级饭店的空间分布特征与发展趋势，研究发现其布局存在分布不均衡、等级结构不合理、局部区域过度聚集等问题，从而相应地提出宏观上加强政府调控，微观层面上企业注重自我提升等建议。
关键词：长沙星级饭店空间分布特征
Abstract:The hotel’s location at the city become the most critical factors to their development.The study of the spatial distribution of hotels,in theory can enrich the distribution theory,in practice can guide the hotels for location selection,has a theoretical value and practical significance.In this paper,based on the view of the distribution of hotels,we summed up the spatial distribution features and development trend of star瞙otels in Changsha,and found that the uneven distribution of the layout of existence,irrational hierarchy structure,over瞐ggregation and so on,thus suggests that strengthen the government’s macro control and enterprises focus on self瞚mprovement in micro.
Keywords:ChangshaStar瞙otelsSpatial distribution characteristics

        1.引言
        上世纪末，长沙星级饭店不过十家左右，然而截止到2007年底，星级饭店剧增到93家，其中五星级饭店8家，四星级16家，三星级50家，二星级19家①。在饭店数量快速增长的同时，饭店业的经营效益却不容乐观，总体上一直处于亏损的状态（见表1）。传统意义上学者们对饭店的研究大都集中于饭店内部的经营、管理以及经济效益等微观层面，而忽略了空间区位对饭店业发展的影响。希尔顿集团总裁希尔顿先生曾经说过：“一个成功的饭店，首先应归功于它的区位，其次是区位，最后还是区位”。因此，饭店在城市中的区位成为其发展的最关键因素。星级饭店作为城市服务设施和旅游接待设施的统一体，其区位的选择和空间分布的特征对整个城市的设施规划与旅游游憩活动的开展起着重要的作用［1］。对长沙市星级饭店的空间分布特征进行研究，指出星级饭店分布的不合理之处，进而优化其空间布局，将有利于长沙市星级饭店业利润的提高与健康、持续发展。
        2.长沙市星级饭店空间分布的特征
        2.1布局模式：呈点—轴布局。点—轴布局模式是点—轴渐进扩散理论在区域规划和实践中的运用。点—轴布局中的“点”是指区域中的各级中心城市，它们都有各自的吸引范围，是一定区域内人口和产业集中的地方，有较强的经济吸引力和凝聚力。“轴”是联结点的线状基础设施束，包括交通干线、高压输电线、通讯设施线、供水线路等工程性线路等［2］。在饭店业中，点—轴布局中的“点”指各级中心城市，“轴”则指交通干线。图1显示，长沙市星级饭店包括五个分布“点”，分别为长沙市区、浏阳市、望城县、长沙县和宁乡县。以市区为核心，市区与各县市之间的高速公路、国道、省道等交通干线成为连接它们的轴线，因此，长沙市星级饭店的分布在市区与各县市之间构成点轴布局模式。
        2.2分布状态：局部区域分布相当集中。由表2可知，长沙市星级饭店主要分布在市区和浏阳市，两地星级饭店数占全市的92.5%。而市区星级饭店则主要分布在芙蓉区与雨花区，占市区总数的64%。市区的星级饭店在一些区域聚集，比较明显地形成了火车站酒店群、贺龙体育场酒店群、东塘酒店群、金融街酒店群、望城坡酒店群和劳动路酒店带与二环线酒店带。

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