试析中等职业教育学生操作技能的培养(1)

1994年国务院关于《中国教育改革和发展纲要》中指出“我国职业教育的培养目标应以培养社会大量需要的具有一定专业技能的熟练劳动者和各种实用人才为主。”以此培养目标为指导的中等职教教学目标必然要求培养大量具有实际动手能力、操作能力的生产、服务、经营、管理等第一线专门技能型人才。而我国目前职教教学中，是否严格按照这一标准来执行的呢？答案并不让人满意。由于我国职教发展的历史较短，长期以来受传统普教教学方法、规章制度的影响，完全没有考虑到职教与其他教育分支学科一样包含着教育本质上的内容，作为独立的一个研究领域，也有着自身许多特点。我国中等职教教学中一味照抄照搬普教教学方法，在教学中只强调传授按严格学科体系形成的书本知识，而相对忽视运用知识去分析、解决问题以及实际动手能力、操作能力的培养。这就造成了今天的职校生在走出校门后，在激烈的人才竞争中知识结构不过硬，专业技能不扎实的社会现实。在复杂的工作环境中，原来被认为“动手能力强”的广大中职校生在面对灵活多变的现场问题时变得手足无措。再加上近年来“普高热，职高冷”的社会现实，使得广大职校生在激烈的人才竞争中只能处于不利地位。由于目前就业市场疲软，广大职校生在人才竞争中的劣势将直接影响到广大中职校的生存问题。

既然目前广大中等职校教学存在这么多弊端，那么我们应该如何来改变这种局面，或者说，我们应该如何在中等职教教学中通过提高学生操作和运用技能能力来适应瞬息万变的市场需求呢？本文借助于心理学观点，剖析操作技能形成过程、特点以及如何运用科学、合理的教学方法提高学生操作技能和综合职业能力。

操作技能的基本含义及特征

在解释操作技能的含义之前，让我们先对技能的内涵做一表述。“技能是顺利完成某种任务的一种活动方式或心智活动方式，它是通过训练而获得的”。技能可分为动作技能和心智技能，其中心智技能是动作技能的基础，通常是在完成各学科任务中得到提高和完善。只是由于职教教学中更强调教学的实践性，所以这两者就成为紧密的联合体，只有运用所学专业知识进行严格训练，才能提高学生的技能。所谓操作技能是按一定要求完成操作程序的能力，具体归结到职教教学中就是指运用所学专业知识进行严格训练，熟练而准确地完成特定任务的能力。判断操作技能是否形成的依据是必须了解学生在学习操作技能前学会了什么，学习后又掌握了什么。

对熟练的操作技能特征做出描述，有助于广大中职校教师和学生在操作技能的教学过程中进行检测：

第一，操作技能结构合理。局部操作技能有机组合成一个完美的系统，操作中没有多余动作，各项操作技能之间也没有相互干扰的现象。像弹吉它，初学者往往一步步地来完成每一个音符，即先由谱子上的音符形成视觉形象，接着传送位置的表象，琴弦和手的视觉与这个表象的关系，以及如何移动手指按某个弦等。等学习者掌握了这一套动作之后，这些笨拙的中间环节就会被节省，可以由曲谱的视觉连贯引起手指适当的演奏动作。

第二，操作技能质量高。操作者的速度快、质量高，运用各项技能不但准确、稳定，而且协调、灵活。在操作技能学习的过程中，视觉控制只起辅助协调作用，主要依靠操作中肌肉的动觉反应，技能的运用基本接近自动化。如熟练的司机在开车时，总是在不断地调整方向盘。动作速率快且准确，从而有效地避免撞车和冲出道路，使驾驶达到自动化。

第三，操作技能调节自如。熟练的技能操作者技能的控制主要依靠动觉反应，紧张感消失，技能操作达到高度自动化，各子技能之间协调自如。如专业足球运动员，由于平时经过长期、大量的训练，建立了牢固的技术基础，一旦投入到比赛中，那种心理上的紧张感顿时消除，过人、跑位、传球等技术一气呵成，应用自如，并且能够在各种不利的情况下正常发挥其水平。

操作技能的形成过程

要培养中等职业学校学生具有一定的操作技能，依据教育心理学的规律，可以把中等职业教育中操作技能的获得分为既有联系又有区别的三个阶段：

认知阶段。这一阶段要激发学生的学习动机，认知所要学习的技能。认知所要学习的技能要在教师示范、言语描述和操作分析的基础上进行，使学生了解操作技能的各部分子技能及子技能之间的相互联系以及操作技能的关键点在哪里，从而理解整个操作技能的编制程序。学生在学习某项实际操作技能前，先要让他们了解操作的全过程以及全过程可分解成多少个简单动作，了解操作要求、操作的工具、工作方法和方式等内容以及操作过程如何自检、如何防止出错、如何注意安全等等。例如，讲解锯割操作时，应让学生了解锯割操作的加工范围、锯条选用和安装、起锯的方法、运锯的方式、运锯动作要领以及如何保证锯缝平直、防止锯条折断等。在这一阶段教学过程中，应启发学生运用已学过的知识来理解操作过程中的因果关系，通过教师讲解、演示，使学生对有关知识、工艺过程形成正确的概念，为规范化地执行每一个动作打下坚实基础，在这个基础上再进行初步练习。在练习开始时，教师要根据这一阶段学生注意范围小、忙乱、紧张等特点，要求学生只集中于个别技能练习。

联系阶段。这一阶段，学习者已经初步掌握了完整的操作技能，在此基础之上，通过大量练习，加强有用的反应，排除无用的反应，学生把各个子技能形成大的连锁。这一阶段特点是操作技能依赖视觉减弱，而增强了肌肉的感知力，子技能之间干扰减少，多余操作减少，发现错误能力增强。学生慢慢摆脱只对局部技能和一些概念、定理、公式的学习，从而转向更高要求的发展，即要求用定理、公式、概念等方法解释一些技能，并用局部单元学习来整合某一专业领域的工作任务。这一阶段要求教师在学生中加强对技能由单一到综合、由局部到整体的讲解，并要求学生把各项子技能做出整体匹配。由于在第一阶段学习者已经牢固掌握了关于技能简单、局部的要求，这一阶段教师所要做的就是正确引导学习者将局部、分散的知识结构汇总成某一专业领域内连贯、程序化的工作任务。教师依照动作顺序分别组织训练，使学生形成正确的视觉形象。在视觉形象的基础上，让学生通过自己的操作实践来模仿教师的示范动作，把正确动作的视觉形象与动作表象相结合，化为自己的局部技能。在这一过程中，教师应巡回观察，及时纠错，以防止错误动作养成习惯，影响整个操作技能的形成。经过反复的操作训练，学生在动作视觉和动作实际效果的不断对比中，逐渐从依靠视觉控制动作发展到依靠动觉控制动作。在各个工序的动作技能形成的基础上，按照整个工艺过程，通过训练把局部的基本动作连贯起来，形成动作系统，进而掌握复杂的操作技能。在这一阶段中，要让学生学会把各个基本动作有机衔接起来，逐步消除动作间的过渡和干扰，增强协调性、稳定性、灵活性，使动作品质不断提高，速度不断加快，并使之成为自动化动作。

自动化阶段。这一阶段学习者熟练地掌握了完整的操作技能，各子技能已经达到协调完善，并达到高度自动化。这一阶段教师的角色不再只是理论的传授者、讲解者，更多地是学生操作能力的观察者、协调者。在上一阶段的基础上，通过有目的和针对性的训练，使学生按操作熟练程度、工序完成的质量、速度和工作协调程度来评价自己的技能，调节自己的活动，最终形成协调和完善的操作技能。这一阶段训练中，训练作品要具有典型性，质量要求要高，这样才能提高训练的效率；同时，训练的多样性、趣味性会激发学生训练的兴趣，提高训练的主动性、自觉性，为整个技能的掌握提供保障。在整个技能培养过程中，应经常对学生的知识、技能、技巧进行检测，了解教学效果，发现问题，以便下一步对教学进行调整。一般可以从局部动作训练开始进行量化评估，每一个基本动作、每一个工件都及时认真进行评估，会对整个技能形成起到积极的推动作用教师也可以采用现代化及多媒体等设施对学生的操作技能进行反馈。在学期期中、期末考核中，把具体的操作技能的要求和熟练程度作为考核标准。这样通过宏观和微观的双向把握，不仅可以使学习者对操作步骤有细微的辨别和观察能力，也可以使学习者更轻松自如地运用所学的操作技能。

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