饭店企业留住核心员工的对策探讨(4)
2016-04-27 01:02
导读：建立系统的核心员工培训体系应该注意以下几方面的问题： 首先，饭店核心员工的培训应该和饭店的发展战略保持一致，充分考虑到饭店发展的需要。 其
建立系统的核心员工培训体系应该注意以下几方面的问题：
首先，饭店核心员工的培训应该和饭店的发展战略保持一致，充分考虑到饭店发展的需要。
其次，饭店核心员工的培训应该与核心员工的个人职业发展计划联系起来，建立培训档案，实行个性化、差别化、连续化的培训计划，使其与核心员工职业发展的各个阶段对应起来。
最后，饭店核心员工的培训还要建立起培训的评估与反馈机制，对培训的效果进行评价。
(五)培育优秀的饭店企业文化。决定一个员工参加并长期留在一个组织的最主要条件是企业文化。饭店企业文化是饭店全体员工衷心认同和共有的核心价值观，它规定了人们的基本思维模式和行为模式，且这些思维模式和行为模式在新老员工的交替过程中具有延缓性和保持性。优秀的饭店企业文化能够激发员工的创造激情，形成一种精神振奋、朝气蓬勃、开拓进取的良好风气，培育员工对饭店的认同感和与饭店共命运的精神，增强组织凝聚力，从而降低员工流失率。
(六)构建有效的离职管理制度。很少有饭店能正确对待提出离职的员工，做好离职管理工作。饭店面对提出离职的员工，不能简单地交由人事部门办理离职手续、财务部门核算工薪了事。事实上，真正对饭店内部管理程序、文化价值以及饭店内部其他管理问题作出客观、公正、大胆评价的人是那些办理离职的雇员。所以雇员离职时，要与离职人员作恳切的面谈，了解离职的真实原因，离职人员对饭店管理的评价和建议等，并做好记录，而且要记下联系方式，欢迎回聘。善待离职人员，既可以稳定在职人员的军心，又可以树立饭店良好的口碑。
参考文献：
（转载自http://zw.nseac.coM科教作文网） [1]刘智.饭店核心员工管理初探[J].产业与科技论坛，2007，(1).
[2]郭伟刚.李国华.企业核心员工的管理机制[J].现代企业，2006，(6).
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