农民专业合作组织供应链管理成本探究(2)
2017-07-24 01:08
导读：农产品仓储和保鲜成本。农产品与工业品不同,是具有生命的动物性和植物性产品,在物流过程中包装难、装卸难、仓储难。农产品物流对仓储和保鲜技术有
农产品仓储和保鲜成本。农产品与工业品不同,是具有生命的动物性和植物性产品,在物流过程中包装难、装卸难、仓储难。农产品物流对仓储和保鲜技术有较高的要求,但是我国现在农产品仓储设施落后和保鲜技术的落后,不能满足时效性农产品新鲜储存的要求,果蔬等损耗率大。 农产品销售成本。销售成本是指将产品或服务销售给最终顾客所产生的成本,包括售前的广告费用、促销费用、订单处理成本、售后服务成本、退货及报废处理成本等。由于农产品具有需求的随机性、季节性和货架寿命等特性,所以农产品销售成本发生具有相当的不确定性,这也带来了成本管理的难度。
双向的物流成本。农产品运输常常出现迂回运输、重复运输、返程或起程空驶和运力选择不当等不合理运输。农产品物流过程中,必然产生大量的废弃物、无用物,而对这些废弃物的运输、装卸和处理活动所花费的物流费用,就构成了农产品废弃物物流成本。
信息成本。信息系统的投入、处理和传递成本等。在农村中通信设施不完善,有时需通过信件、广播、电视或人工通信等方式联络,这样会产生费用。
供应链管理综合成本。供应链协作合作阶段,企业内、企业之间的日常管理方面发生的成本、财务费用的支出;构建阶段和运营阶段为了构建、维持、协调企业之间良好的关系所发生的成本,管理人员
培训费用、管理小组的支出、协商会议召开所花的费用等。
构建农民专业合作经济组织现代农业供应管理的新模式
(一)农民专业合作经济组织契约式的供应链管理
专业合作经济组织通过契约来连接双方,农业的产前、产中和农产品加工中管理成本,最大化体现农业规模化和集约化。通过链条式的管理,形成长期的合作关系,完成各环节之间的交易即时性,信息对称。如图1所示。
（科教论文网 lw.NsEac.com编辑整理） (二)建立现代农业供应管理模式
根据农民专业合作经济组织生产中成本因素,设定了7个一级指标体系:外部环境,供应链战略边际管理,农业生产(产前和产中)物流成本,信息成本,管理组织能力。
C=∑C=min(X
1, k) X
2 R D*L S I/n i M(1-X
6)
一级指标含义如下:
外部环境主要是影响农产品生产的宏观环境,根据对企业危机管理与企业能力系统的分析,不可控制,因此其影响成本在于完全亏损或者正常生产。
用C
1表示供应链战略边际管理,当供应链成本超出一定边际后,会趋进于恒定值k,则边际管理成本可表示为C
1=min(X
1, k)。
用C
2表示农业生产成本。产前主要是购置种子、化肥、农具等。受市场需求和计划的因素影响,在供应链中一般固定。产中的成本,主要集中在人力资源和气候因素,受天灾等不定因素的影响,可将起超出部分用R(R可为0)表示,则C
2=X
2 R。
物流成本。物流成本受市场远近和运输方式的选择。假设运输方式固定为D,市场为L,C
3=D*L。
重视农产品加工和农产品增值服务,这部分成本属于加工成本,加工成本一般由加工制造企业协定,主要受到制造成本的影响。制造成本采用行业标准为S,则C
4=S。
信息成本。信息成本主要在于系统的构建和维护成本,前期费用相对较高为I,后期稳定为I,则将前期费用分摊到n年,则C5=I/n I。
管理组织。通过管理水平、人员素质、企业文化的考核调查。可以由其优良中差得出等级,设标准化考核程度为X
6,M为行业管理费用水平标准。则有C
6= M(1- X
6)。所以农业供应链总成本为∑C。
结论
农民专业合作经济组织能降低生产和交易成本;通过试验、应用新品种、新技术,农民产生了学习和掌握先进农业科学技术的强烈需求,形成了从根本上转变农业增长方式的重要条件;通过注册商标,制定生产和安全质量标准,提升农产品品牌和市场竞争力;使农产品成为具有较高附加值的商品,从而给农民带来较高的经济效益。
