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论零售业供应链管理

2017-08-24 01:57 摘 要：2004年我国零售业市场对外资全面开放，外资巨鳄加速了在我国市场的布局。随着外资零售业巨头抢占中国各大一线城市，并逐步向二类城市和发达地区的三类城市扩张，从根本上改变了中国零售业的竞争格局，导致中外零售企业竞争越来越激烈，差距越来越大，商务部发布的最新数据显示，2007年外商直接投资项目增长最快的行业是批发和零售业。在这一背景下，有必要分析中国零售业自身的不足，提高零售业核心竞争力，零售业供应链管理越来越受到推崇。
　　关键词：零售业；供应链；核心竞争力 　　
　　1 目前我国零售业供应链管理中存在的问题
　　
　　供应链管理作为一种全新的管理思想，在一定程度上促使零售企业利用自身的相对资源优势，集中精力巩固和发展企业的核心能力和核心业务，形成更强的核心竞争力与竞争优势。
　　 近年来中国零售业规模不断扩大，零售业供应链管理也日益引起关注。目前零售业供应链管理的水平还比较低，存在很多问题。
　　（1）传统观念使中国零售业缺乏合作精神。传统观念认为，在一条特定价值链上总的增加值是固定的。因此，价值链上各个节点厂商之间是一种竞争关系，一个厂商获得更多意味着其他厂商获得更少。在这样的观念指导下，传统厂商往往不是从整个价值系统的角度考虑问题，而是为了追求自身利益最大化而不惜损害整个供应链的利益。这种根深蒂固的传统认识使供应商和零售商之间不仅缺乏良好的合作精神，而且矛盾日益加重。大型零售业和供货商在价格上的不断博弈也是两者之间经常产生矛盾和纠纷重要原因之一。在双方的交易中，零售业迫于竞争的压力，不断降低产品销售价格，同时又降低供应商的采购价格，甚至把供应商的让利作为自己的主要利润来源；而供应商则隐瞒自己的真实成本，甚至变相提价以作为对零售商的反击。双方不是从供应链的整体效益出发，而是把自己的利润建立在损失渠道伙伴利润之上。 （转载自http://www.ＮＳＥＡＣ.com中国科教评价网）
　　（2）供应链上库存重复现象严重。大型零售业，如连锁超市往往建有自己的配送中心，形成了公司内部的库存。与此同时，供应商为了不至于陷入被动，尽量完善自己的物流系统，也要有一定数量的内部库存。这就导致两者的物流设施在某种程度上的重复。大型零售企业与供货商都备有一定量的库存，必然使供应链上的存货量增大，这样不仅会增加商品资金和库存费用，也会导致社会资源配置的不合理，并造成巨大浪费。
　　（3）供应链管理缺乏相关人才，高效、稳定的物流信息系统尚未形成。供应链要获得长足发展，人才是一个关键问题。供应链管理涉及客户资产管理、综合后勤管理、生产过程管理和财会管理等诸多方面，对相关人才也会有更高要求。它不但要求此类人才要涉及诸多领域的高新技术，而且还要熟悉各种管理理论、方法和手段，同时又要熟悉与供应商沟通谈判的各种技巧。与供应链上人才短缺同样重要的另一个问题是，我国零售企业的供应链管理的信息化水平较低。当美国的沃尔玛、Target、Albertsons和德国的麦德龙等已经使用RFID(射频识别技术)时，我国零售业的物流信息系统尚未形成。编码和识别技术的应用不普遍；物流软件参差不齐，缺乏规范，缺乏评测和认证；公共平台的建设相对滞后，特别是与物流相关的电子政务平台还没有互联互通，如工商、税务、报关、商检、金融、保险等，这些业务平台的互联互通将会极大地促进物流公共信息平台的发展。
　　
　　2 提高零售业供应链管理的对策
　　
　　从零售业的角度来看，其供应链管理包括两个部分：企业内部和外部。前者的管理与运作状况基本上取决于企业自身状况，后者则涉及与上游企业和下游客户的协调和配合。两者相互制约，供应链上任何一个环节的断裂都会影响整个供应链的运作。而企业的管理水平和资源整合能力又是整个供应链的基础，因此，零售业提高供应链管理应从加强企业内部整合和加强外部协调两个方面入手。