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茄子―伏菜秧—莴笋高效栽培技术浅谈

2013-08-28 01:24
　　关键词 茄子；伏菜秧；莴笋；栽培技术

　　论文摘要 介绍茄子―伏菜秧－莴笋高效种植模式，并从茬口安排、水肥、设施管理、病虫害防治等方面介绍该模式的高效栽培技术，以供该模式的种植户参考。
　　
　　
　　
　　南京市江宁区在南京近郊，常年蔬菜种植面积1.07万公顷以上，是南京地区蔬菜的主要供应区域。近年来，我区菜农在生产过程中摸索出一套高产高效种植模式，年产值可达15万元/hm²以上。现将其主要栽培技术如下。
　　
　　1茬口安排
　　
　　第1茬：春茄子，选用苏畸茄、南京紫长茄等品种，于每年10月上旬播种，大田用种量450g/hm²，育苗方式为大棚+小棚+草帘（营养钵育苗），11月上旬移入营养钵，12月上旬定植大棚，行距为大小行，大行70cm，小行50cm，株距30cm，把苗根连土栽入，栽后浇足定根水，并用碎土封好地膜定植孔，赶去地膜表面积水。第2年4月上旬至6月下旬采收，产量45~60t/hm²，产值可达12万元/hm²。
　　第2茬：伏菜秧，选用南京人爱吃的热抗青、绿星、早生华金等品种，6~7月初播种，大田用种量3.75~15.00kg/hm²，大棚架上覆盖防虫网或遮阳网后播种，7月中旬至8月初采收，产量15.0~22.5t/hm²，产值可达4.5万元/hm²。
　　第3茬：莴笋，选用二白皮、苦荬叶、圆叶白皮、竹叶青等品种，7月下旬播种育苗，莴笋在高温季节不容易发芽，所以必须经过处理，以打破休眠。一般播种前用清水浸种2~3d，然后包于潮湿纱布中置于15℃低温下催芽，也可吊在井中或放入冰箱冷藏柜中，有50%以上种子萌芽即可播种。准备好苗床，浇透水，播种，盖籽，铺干草或盖遮阳网，保湿，出苗即去除干草，改为小拱棚。7月底至8月前播种，11月上市；8月底至9月中旬播种，元旦上市。株行距25cm×25cm，栽9.75万株/hm²，产量60t/hm²，产值达9万元/hm²以上。

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　　2水肥管理
　　
　　茄子属喜肥蔬菜，结果期长，产量高，吸肥量大，定植前要施足肥，一般施腐熟农家肥90t/hm²、过磷酸钙750kg/hm²、复合肥450kg/hm²，门茄谢花前一般不浇水，避免落花，待门茄普遍坐住果时，开始追肥灌水，不能大水漫灌，应用壶浇水。追肥用氮、磷、钾三元复合肥375~450kg/hm²（穴施）。第1次采收后，选择晴天上午追肥1次。以后每采收2次追1次肥，追肥用尿素150kg/hm²左右，中后期可适施稀粪水，以获取早熟高产。