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苹果加工品种瑞丹早期丰产栽培技术

2014-03-07 01:13
　　关键词 苹果；瑞丹；栽培技术

　　论文摘要 介绍了苹果加工品种瑞丹的早期丰产栽培技术，以期该品种的推广种植。
　　
　　　　
　　世界水果发展表明，当水果生产发展到一定程度，就必须依靠加来维持和推动。我县目前水果加工率不足水果总产量的10%，因此只有发展加工型果品，建立加工企业，才能使果业成为支柱性产业，形成新的增长点。瑞丹为法国制汁专用苹果品种，早果丰产性好，高接后第2年可以结果，幼苗定植后第3年开始结果；单果重120～160g，果汁含量丰富，出汁率高达70%～75%，可溶性固溶物12.0%～12.6%，苹果酸含量高达6.9g/L。瑞丹萌芽在3月中旬，盛花在4月中旬，果实成熟期为9月下旬。初果期以腋花芽结果为主，逐渐转为短果枝结果。异花授粉坐果率高，适宜的授粉品种为澳州清苹、金帅等，无采前落果现象。抗旱性和抗涝性均强于富士系苹果。现将其早期丰产栽培技术介绍如下。
　　
　　1精心定植
　　
　　定植园地要求地势平坦，土壤为沙壤土，pH值6.5~7.8。以秋末落叶前为最佳种植时间，定植采用3~4m×4~5m的株行距。栽植前要平整土地，定植穴直径和深度均为80cm，并将果苗根部沾泥浆。用表土与有机肥充分拌匀填入穴的下部，充分灌水，栽后树盘铺上地膜1m²，用于保墒成活。
　　
　　2加强土肥
　　
　　幼龄树行间可间作矮秆作物或绿肥，但不宜种植秋季蔬菜，成龄树可覆秸秆、杂草等，也可全园种植百三叶、紫花苜蓿、毛叶苕子等绿肥。生长季节及时中耕锄草，松土保墒。基肥以有机肥为主，化肥为辅，在秋后落叶前施入，基肥施肥量占总施肥量的70%以上。每年10~12月施基肥，施腐熟的有机肥60~75t/hm²、尿素300kg/hm²、过磷酸钙1 200kg/hm²。施肥方法：幼树环状沟施，盛果期放射状沟或条状沟追肥，萌芽前和新梢的生长期各追肥1次；进入结果期在花芽分化前和幼果膨大期各追肥1次；每年生长期追肥以氮肥为主，生长中期以磷钾肥为主，同时还要加强氮钾及微肥的叶面喷施。果实采收后施尿素300~450kg/hm²，施肥方法以穴施为主，施肥后应及时灌水，同时还要根据天气状况、施肥时期及土壤墒情适时灌水，使田间持水量保持在60%~80%。