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浅谈香椿栽培技术网(2)

2014-03-08 01:32
　　1.3适时播种
　　选地势平坦、光照充足、排水良好的砂性土和土质肥沃的田块做育苗地，结合整地施有机肥7 500kg/hm²，撒匀，翻透。于3月底至4月初在1m宽畦内按30cm行距开沟，沟宽5~6cm，沟深5cm，将催好芽的种子均匀地播下，覆盖2cm厚的幼土，在床埂上用小竹竿支架，再覆盖1层地膜。一般播种量为37.5～60.0kg/hm²。幼苗出土后，要中耕除草，苗高5～6cm时开始间苗，10cm左右定苗，株行距15～20cm。结合松土、间苗，追施少量氮肥催苗，7～8月以施氮肥为主，并适量加入磷钾肥。
　　1.4幼苗
　　播后7d左右出苗，未出苗前严格控制浇水，以防土壤板结影响出苗。当小苗出土长出4~6片真叶时，可去掉塑料膜，进行间苗和定苗。定苗前先浇水，以株距20cm定苗。一年生苗高超过1m，即可出圃造林。幼苗期有时受立枯病危害，可用20%甲基立枯灵500倍液灌根。
　　
　　2造林技术
　　
　　造林地宜选择在阳坡、土层深厚、肥沃、湿润的宜林地，进行挖穴下基肥栽植，大穴整地，裸根起苗，早春造林。用材林的初植密度为株行距2~3m；菜用林的初植密度为3 600~4 500株/hm²。栽植深度高出根颈3cm。造林后及时进行除草、松土、追肥、灌水、除萌。香椿食叶虫害较多，特别是在春夏两季易发生叶锈病和白粉病，可用20%粉锈宁500倍液防治。发现天牛幼虫可用人工注射敌百虫液于虫孔将虫杀死。香椿在栽植的第2年，便可采收椿芽，3年以后可形成一定的产量，一般每年每株可产鲜椿芽3kg左右。5年后，可轮流对植株进行平茬，每次1/3，平茬时保留树桩30cm，以促进生长更多的萌发枝。每次采摘椿芽后要追施混合肥，保证椿树对营养的需求，以生产优质椿芽。
　　
　　3椿芽采收技术

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　　3.1采收时间
　　椿芽采得过早，产量低；采得过迟，品质差。当香椿芽长到15~20cm、而且着色良好时开始采收。第1茬椿芽要摘取丛生在芽薹上的顶芽，采摘时要稍留芽薹而把顶芽采下，让留下的芽薹基部继续分生叶片。二茬芽，即头茬芽采收后萌发生长的侧芽，可在20cm左右时采收，此时不宜整枝采收，要在基部留下2~3片叶，以形成辅养枝，恢复树势。椿芽采收的重点是头茬芽和二茬芽，三茬芽及以后的芽产量低、品质差。采收宜在早晚进行。
　　3.2采收方法
　　采收椿芽，最好用刀剪采取，尽量避免用手掰摘，以免伤枝，影响再次萌芽。将采下的椿芽捆扎成把，小袋包装，防止萎蔫。如不能立即上市，可将芽把在清水中泡12h，然后单层放置于木架上，在0~10℃的下可贮存数天。