浅谈芡实—豆瓣菜高效栽培技术(2)
2014-03-08 01:32
导读：1.8田间 定植活棵后田间管理的重点是壅土、除草、灌水和追肥。定植苗活棵后田内逐步加深水位，并进行壅土，培平浅穴，人工除草。田内正常保持30~5
1.8田间
定植活棵后田间管理的重点是壅土、除草、灌水和追肥。定植苗活棵后田内逐步加深水位，并进行壅土，培平浅穴，人工除草。田内正常保持30~50cm水位，并根据水质情况进行换水；追肥一般进行3次，第1次在活棵后施鸡粪，每棵1.0~1.5kg；第2次在中期施复合肥，每棵0.15~0.20kg；第3次在封行前施复合肥0.15~0.20kg。
1.9采收
定植后50~60d，在8月10~20日开始采收，一般鲜芡米产量750~825kg/hm
2。在9月20~25日结束芡实茬口。
2豆瓣菜栽培技术
2.1品种选择
选择大叶品种，生长快，产量高，能在冬季生长，可用种子或扦插繁殖。
2.2播种育苗
9月初选择排灌方便的水田，施18t/hm
2有机肥，耕翻平整做畦1m左右，畦间挖沟40cm，直接播种。播种后保持畦面湿润，灌平沟水。
2.3大田准备
芡实茬口放干水后施22.5t/hm
2有机肥和750kg/hm
2复合肥，耕翻做畦宽1.0~1.5m（视田块而定）。
2.4移栽
当豆瓣菜秧龄15d左右、苗高15cm左右即可起苗移栽（9月28~30日）。株行距15cm×15cm，每穴栽2~3株。
2.5田间管理
2.5.1水浆。定植活棵后开始上水，田间保持2cm左右深浅水，一般7d换水1次。当气温下降时，可逐步提高水位，但最深不能超过8~10cm。
2.5.2温度。豆瓣菜虽然能安全越冬，但遇低温和霜冻则停止生长，且叶和茎发紫，影响品质。实践中除采用水位调节保温外，还应采用大棚或小棚薄膜覆盖，在晴好天气要及时揭膜通风。
2.5.3施肥。豆瓣菜是多次采收的，比较喜肥，在每次采收后应及时追肥、追肥采用尿素和高效复合肥，一般施尿素45 kg/hm
2，高效复合肥525~600kg/hm
2。
（科教作文网http://zw.nseAc.com） 2.6采收
一般在移栽后35d就可采收。采用薄膜覆盖栽培的一般40d采收1次，即11月10日左右、12月20日左右、春节前后、3月中旬、5月1日前共采收5次。为了达到均衡上市，应进行分批育苗、移栽。豆瓣菜采收结束后，可安排芡实茬口，也可进行换田扦插，继续栽培。
参考文献
[1] 王松森.豆瓣菜的栽培[J].特种动植物，2003，6（10）：36.
[2] 吉晓洲，刘泽波，董乃华，等.芡实栽培技术要点[J].现代科技，2006（5）：60-61.
