论新型畜牧业的转型发展之路(3)
2016-12-10 01:09
导读：现在某些地区把生态保护绝对化，一刀切实行全年禁牧。林地不允许放牧，山地也不让放牧，连路边、田边、林边也不许放牧。夏天草茂盛地长起来，冬天
现在某些地区把生态保护绝对化，一刀切实行全年禁牧。林地不允许放牧，山地也不让放牧，连路边、田边、林边也不许放牧。夏天草茂盛地长起来，冬天再放火把它烧掉。这种只要环保，不顾农民温饱的偏激做法，严重地影响了畜牧业发展和农民增收，应该及时予以纠正。实际上，鱼与熊掌兼得的办法也是有的，采取半舍饲、半放牧的方式，实行冬春季节性禁牧，就可以兼顾生态保护与畜牧发展，实现一举两得。
为使农户在市场化环境中，具有较强的生存能力和旺盛的发展活力，需要大力发展畜牧生产性服务业，为农民提供技术、资金、信息、市场等配套服务。畜牧业服务体系在内容上要全面，无论农民种什么、养什么，都要有与之配套的服务业来帮助，没有空白和死角；只有畜牧业服务体系健全并有效地发挥作用，农民在市场化环境中从事畜牧产业，才能左右逢源、游刃有余。有服务体系当靠山、做后盾，农民才能够、也敢于自主地选择种什么、养什么，种多少、养多少等。农户是鱼，服务体系是水，有了水鱼才能活，才能自由自在地游弋。
畜牧生产性服务业是畜牧业发展的保障体系，是农户的强大靠山和坚强后盾。有了服务体系，农户如同变形金刚一样，脚踏种养业这两只船。能选择上马，也能选择下马，在产量上能大能小。它是种养结合的，在粮食行情好、价格高时，他就多销售手中的玉米、大豆等，少养甚至不养畜或禽。在玉米或大豆价格跌落卖难时，他就多饲养畜或禽。他不再盲目地长年饲养，而是根据市场行情，选择适宜时机饲养。他是小型规模化的，因而船小好调头。他是种养结合的，可以脚踏种养两只船、左右逢源。农民手中既有长矛，也有盾牌，在农户这台“汽车”上，既设置了油门，也配备了刹车。在澳大利亚，种小麦的农民在小麦行情好的时候，他就选择收获小麦，卖粮挣钱。而当小麦行情下跌卖难时，他及时将小麦收割青贮、饲喂牛羊。且对奶牛与肉牛，毛羊与肉羊，也根据市场行情动态地调整品种与规模。为提高农户应变市场的灵活性，根据畜产品市场已经饱和的现状，我们不应再大量发展专门化的高投入、高产出的畜禽品种。侧重发展能肉能蛋的肉蛋结合鸡，能奶能肉的肉奶结合牛等。让农户能够根据市场行情变化，能自主灵活地调整变换品种，也能根据市场销路订单来决定产量的多少。畜牧业转型路线图之三：国际化
（转载自http://zw.nseac.coM科教作文网）
谁是我们的竞争对手？谁是我们需要结交的朋友？这个问题是中国畜产品国际化的首要问题；采取优质取胜的差异化竞争战略，打有机食品这张硬牌，可收到既能守住国门，又能破解国际贸易绿色壁垒一石双鸟的效果。
谁是我们的竞争对手？谁是我们需要结交的朋友？这个问题是中国畜产品国际化的首要问题
中国农产品关税已由５４％降至１５．３％，我国成了世界上农产品市场最开放的国家。在中国畜牧业现代化的进程中，现在加入了国际化这个新内容，提高了复杂程度，也增加了难度。需要我们接受更严峻的考验，承担更大的风险。随着ＷＴＯ保护期的结束，畜产品进口冲击会进一步加大。如饲料业中的大豆，进口量已超过国内的生产量，导致国内大豆出现价跌卖难。在羊毛业中，国毛已被澳毛挤垮，失去招架之功，已无还手之力。接下来将会遭受围猎的可能就是鸡肉、牛肉、玉米等。在畜产品出口方面，由于国际贸易壁垒不断变化，检测标准更加苛刻（如日本推行的肯定列表制度，欧盟实施的新食品安全法规等）。致使我国畜产品出口下降，由顺差变为逆差，并且有进一步加大的趋势。
面对冲击与挑战，我们不能怨天尤人抱怨对手心狠手辣；也不能忍气吞声被动地任人宰割，更不能束手无策、坐以待毙。当务之急先要弄清谁是我们的竞争对手？谁是我们需要结交的朋友？这个问题是中国畜产品国际化的首要问题。知己知彼有针对性地研究战略、制定对策，探明畜产品国际化的山有多高、水有多深，采取化被动为主动的有力措施，努力提升中国畜产品的国际竞争力。
