深化农业基础地位的熟悉(2)
2017-09-17 06:59
导读：业历史发展的本质属性。要深化农业基础理论的熟悉，必须首先弄清农业概念的最一般的本 质含义。我们可以对农业概念的本质含义作这样的说明：农业
业历史发展的本质属性。要深化农业基础理论的熟悉，必须首先弄清农业概念的最一般的本
质含义。我们可以对农业概念的本质含义作这样的说明：农业是人们通过生物性能的途径把
自然物质转化为人类生产物质转化为人类生活物质资料的社会基础工程。笔者以为，这样的
阐述捉住了农业的本质含义。首先，它捉住了农业“通过生物性能的途径”这个根本特征。
其次，它夸大要把农业这种既有综合投进和综合产出又有决定和制约其它关系特性的经济活
动当作“社会基础工程”来理解。第三，要特别说明的一点，就是突出了农业“通过生物机
能的途径把自然物质转化为人类生活物质资料”的本源功能。删往了长期以来把提供“生产
原料”也作为农业基本功能的非本质的累赘成分。
在把握农业概念的本质含义的条件下，我们可以提出农业之所以对人类社会具有终极决定意
义的三条依据。
(一)维持人类生存条件的信物及其营养物质始终要靠农业来提供，人类为了能够“创造历史
”，必须首先能够生活，而要能够生活，就必须解决维持人类生命活动的食品供给及其营养
物质的来源。人们的食品及其营养物质，要靠农业来提供，这已是一种毋容置疑的历史事实
。在当代产业社会里，人们吃的食品不再仅仅是粗糙的农业产品，而且还有经过精美加工制
作和辅以漂亮包装的营养食品，它附加了反映新的生活消费方式和新的饮食文化精神的内容
。这些食品物质在社会产业统计往往已不属农产品，而是属于产业品。实在，一切为人类提
供营养物质的产业食品，究实在质都仍然是来源于农业。再从人们食品构成的发展趋势看，
固然会出现粮食数目减少，肉、蛋、奶、鱼、水果和蔬菜等数目增多的现象，也会出现主副
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食之间的界线越来越难于分清的状况，甚至会出现主副食之间相互易位的局面。但是，人们
“食”的本质却仍不会改变，照样需要摄进人体所必须的碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养
物质。这些食品和营养物质的来源尽不例外地仍然依靠农业来提供。
(二)推动人类社会经济发展的原始动力是农业剩余劳动。随着劳动力的发展，农产品物质也
有所增加，逐渐出现了超出劳动者食品消费水平的农业剩余产品，也称为农业剩余劳动，农
业剩余劳动的出现，导致人们产生了探求新的消费方式和析的生活需要的欲看。为了组织和
实现这种新的生活需要，便出现了新的社会分工。先是农业内部的分工，以后又发展到多产
业、多工序的分工。随着社会分工的发展又出现了组织社会分工、维持社会分工和促进社会
分工的社会服务机制。并由此产生了一系列的社会文化意识体系，也就是说，由农业剩余劳
动而形成的新的生活需要，必然会要求和产生一定的与之相适应的社会经济组织和社会服务
机构来保证和实现新的生活需要。然而，当一定的比较系统协调的社会生活秩序实现之后，
这种新的社会生活需要又会还原通过社会服务机构的功能和社会经济组织的作用向农业生产
提出新的要求，并导致更多的农业剩余劳动积累的增加。从本源的意义上说，一切丰富多彩
、光耀夺目的体现人类进步的社会生活，都是有赖于农业剩余劳动积累增加的基础上形成或
转化而来的。
(三)农业在社会总产值中比重不断下降的历史趋势与农业生产率持续上升的历史必然是一致
的。
农业的初始阶段，生产力水平极端低下，没有农业剩余产品，人们所进行的获取生活资料的
劳动，都是单一的农业劳动。不存在农业生产以外的其它产业。所以，那时的农业产值与社
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会总产值是同一回事，无所谓农业产值与社会产值之间的比例题目，到了出现农业剩余劳动
之后，为了追求新的生活消费方式，便逐渐出现了多工序、多产业的社会分工，因此，也出
