中英文化风俗对比与分析(一)

中文摘要
 随着全球经济一体化和信息化时代的迅猛发展，文化作为一个综合国力的重要标志之一，作为一种“软权力”，在世界经济、政治合作与竞争中的地位不断提升。与此同时，以文化为媒介的国际文化交往也达到了空前的规模和水平，文化外交在各国外交舞台上的重要性日益凸现。本文通过描述中国与英国之间的文化差异，来突显，在国际交往与沟通中，了解彼此之间文化差异及文化背景，对于化解矛盾及避免争端是非常重要的，且关系到政治经济文化交流是否能正常进行。通过对婚俗、饮食、各种社交礼仪、历史文化、政治经济文化交流的差异对比，反应出不同国家人民的行事作风及其爱好，也形象的说明了，尊重他人，投其所好，礼貌待人，保持良好的互动沟通将是成功的一半。
 

Key word: The bridal room , International businessman , The Guest Gets the Best,  In multi-cultural environments
[关键词]：  新房 ，  国际商人,  贵宾至上, 
多元文化环境
 

中 文 译 文
中 英 文 化 风 俗 对 比 与 分 析

1、 按照传统风俗，一对中国夫妇在新婚之夜, 新房需要点燃龙凤烛以用来驱魔避邪，另外还需为新婚夫妇准备两杯葡萄洒，用红蝇连在一起，然后穿过彼此的手臂喝完这杯洒。这是中国传统文化正式结婚的誓约。然后新娘将准备煮过的半生饺子，韵意就是早生贵子，使这个家庭和谐及繁荣昌盛。第二天早晨，新娘要早起，并需要亲自下厨为新郎一家人点火做饭，借以显示炊事手艺，以便告诉大家，她可以照顾好这个家。第三天，也叫(望三日)，新郎带着新娘回娘家，新郎要拜会丈人、丈母娘，新娘向母亲汇报夫家的一些情况。这一天，新人早上去，晚上回。至此，婚事才算完全结束。 （科教范文网 fw.nseac.com编辑发布）
2、饮食文化3.、在当今趋势下, 作为跨国文化交流的发展，国与国之间不可避免的会在饮食方面存在差异，所以在各种交流中，需要在此方面特别留意。我们都知道，中国的美食闻名世界，并且在吃的方面，我们都有自己的想法，认为是好吃的才会去吃，而对于不感趣的是不会去吃的。另外因为文化背景的不同，同样我们可能会发现有各种不同的饮食习惯。
4、英国的饮食文化5、在英国，人们对于食物的吃法并不是很讲究，所以他们的食物会比较单调。如果你问我，英国有什么食物是出名的， 我想没有什么比早餐中的牛排和几样甜品更美味了。 虽然英国的食物不是特别的丰富，但他们非常注重饮食情趣。所以你在那里可以很容易找到那些优美和高雅的餐厅用餐。在英国的食品市场有非常多的肉类，也有很丰富的水产品。但是，英国的蔬菜大部分都是从其它国家进口。尽管如此，蔬菜的种类也是各种各样的。通常，在秩序稳定的特殊商场里出售，价格也能买的更好一些。不过在这里，调味料就没有中国那么的多种多样，所以当你想要做一顿中国料理时，可能有一半以上调味料你是没法买到的，这可能也是导致英国料理没有理想中那么可口的原因之一吧。
6、 英国人非常喜欢点心，并且他们的点心很美味。他们那里有各式各样的面包、饼干还有蛋糕。尤其他们做的布丁特别好吃，让人吃了还想吃。这些点心一般他们都是放在下午茶时间享用，或者在晏会后，有时也会在早餐时间。很多英国人都喜欢自已动手用各种不同的方法做一些点心，他们也喜欢烧烤食品。在学校，经常会有一些点心制作竞赛活动。在这种活动里，学校会邀请学生的父母一起参予。他们自己动手做点心，然后互相之间品尝。如果你有机会参加这种活动，他们出色的制作方式及美好的味觉，一定会让你感到很吃惊。 （转载自科教范文网http://fw.nseac.com）
7、英国人为他们自己做的食物一般都很简单。通常，蔬菜他们是用水煮来吃的，或者做成冷盘，甚至他们有时就直接生吃蔬菜。他们极少把蔬菜用油炸了再吃。虽然他们经常也会吃烧烤或油炸肉类，但通常都是半熟的，加上一些熟菜一起吃，肉也会变得更美味。他们喜欢在聚会上准备烤肉,同样你也可以在餐馆里吃到。如果他们想要吃一些其它食物，通常会去外国人经营的餐馆里吃。在这些餐馆中，有一些是中国餐馆，其中尤其广东菜特别吸引人们注意。我们应该关注英国人的用餐，这有其他们自身的本土特点。他们每天不是吃三餐，而且是吃4餐，分别为早餐、中餐、下午茶和晚餐，共四餐。
8、早餐通常都是很仓促的，一般在早上八、九点吃，鲜牛奶会在早餐前送到。早餐他们通常会吃一些炸鸡蛋、熏肉、香肠黄油面包及灌头。不管怎样，由于生活节奏的越来越快，非常多的人早餐都是低于这种标准的，甚至有些人早餐什么也不吃或只喝一杯热饮。中午12点到下午2点为午餐时间，但许多男人都在忙碌中，他们关不介意他们的中餐是不是非常的丰盛。但在星期日，一家人通常都会坐在一起共进午餐。开餐前，他们会适当吃一小碗汤，然后再吃主食，如肉类、马铃薯及其一些蔬菜。接着他们的下一餐是下午茶，一般在4或5点左右食用。英国人几乎都不可能会错过这一餐，如果你有很重要的事情，那不好意思，只能麻烦稍等一会，因为这是下午茶时间。在那个时间，他们会停下他们的手上的所有工作，去喝一杯咖啡或一杯茶，通常还会吃一些其它的点心，然后再彼此之间聊聊天。在这个时间他们可以使自己得到放松。晚餐（也就是正餐）一般会在7~9点进食。并且晚餐通常都是准备的很丰盛。在8点钟左右，一家人坐在一起，享用这丰盛的晚餐。 （转载自科教范文网http://fw.nseac.com）
9、一句话，能一起围坐在餐桌上进餐，对于他们来说是一个重要的组成部分；一起进餐通常对于一个家庭的和谐及互动能起到很大的影响作用。在英国人的眼中，用餐是很正规及需被重视的事情，通常不喜欢与别人一起分享。如果你选在吃饭时间去拜访他人，或者是问他人有没有吃饭，那都是很不礼貌的行为。