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中小城市商店空间集聚的实证研究毕业论文

2017-08-17 01:28 内容摘要：受经济利益驱动，河南省安阳市普通餐饮业在发展过程中，店铺有明显的空间集聚现象，且这种聚集遵循着经济地理规律，地域经济现象突出。众多中小规模店铺以空间集聚和迁移为主；较大的店铺有开设分店的趋势。在区域增长门槛的作用下，各店铺都趋向选择市区内优势区位。　　关键词：安阳市 餐饮店铺 空间集聚
　　
　　在经营及扩张过程中，企业（如公司、店铺）为了增加利润和提高市场占有率，一般都会采取区位选择、空间集聚/扩张等方式扩大经营的地理范围。本文所研究的餐饮店铺为中低档酒店、大众餐馆，因为该类餐饮业的运行更符合市场规律，是城市商业经济的重要组成部门和代表。
　　
　　 安阳餐饮业发展的空间集聚特征
　　
　　豫北安阳市地处豫、冀、晋三省交界处，区域最高经济中心为安阳市区，周边分布着林州市、滑县、汤阴、内黄县城、水冶镇五个较低级经济中心。研究安阳市区地域结构就是要揭示餐饮店铺向经济效益较优的区位集聚、扩张的规律：
　　中心商服区（CBD）。这是指传统的城市中心，即一级商业中心（见图1）。本地域餐饮店铺的地租承受能力要弱于零售业（如百货公司、专卖店等），所以各种餐饮业的比重和规模都不大，其向本区域扩张的可能性也不大。
　　中心边缘区。笔者认为，目前安阳市CBD外侧的二级商业中心有图1中的A、B、C、D四个批发／综合商业中心。由于安阳市旧城改造，中部的Ｅ已经发展成为CBD以南的副一级商业中心；东南方向的Ｇ可能成为新的二级商业中心；Ｆ作为一块商服业飞地，属二级商业中心。所以，商业地域结构基本符合克里斯塔勒的中心地理论。
　　中心边缘区餐饮店铺一般分布于上述二级商业中心的外围和周边地区，该地域最内层（如老城区）居住环境较差，餐饮业产生“中空”现象。 （转载自科教范文网http://fw.nseac.com）
　　中间带。这是中心边缘区外侧的广大地区，属小型商业中心积聚产生的三级商业中心。本区居民集中，餐饮业档次低，但数量众多，不乏中档店铺。
　　外缘区。处于市区周边，土地利用以政府为主导，缺乏形成店铺集聚的市场基础，没有明显的地域规律。餐饮业分布比较分散，一般靠近路口、居民密集区，档次低，数量少。
　　放射状近郊区。沿对外交通道路的两侧已明显的城市化，餐饮店铺的对外服务性强，本地消费者较少，在安阳市餐饮业中所占比重不大。
　　
　　餐饮店铺空间增长的区位选择
　　
　　在市场增长潜力有限的情况下，店主会通过成本比较进行区位评估、区位选择和再区位。各店铺在不同地段不同规模的经营，使城市地域产生分异。以下分析餐饮店铺发展特别是规模较大的餐饮店铺发展过程中的空间增长（包括集聚和扩张）机制。
　　（一）廖什市场网体系理论在城市地域结构上的验证
　　在城市地域中，不同档次的餐饮业的地租承受能力存在很大差别，这就决定了其散布于城市不同地域、同档次店铺服务范围差别不大的特点。
　　在向心力和地租的双重作用下，店铺发生定向集聚。按照廖什的经济景观理论，应分别产生6个密集区、稀疏区，并呈60°相间分布。而安阳市区道路都呈网格状，经济活动也以道路两侧为主展开，所以地域结构有所变形。通过调查，笔者认6个商服网点密集区分别为：新世纪电脑城—电池厂；中山街、文峰城市广场；妇幼保健院—人民公园；彰德路一带；西环城路；火车站、长途汽车站一带。这6个密集区之间的区域为经济活动相对较弱的稀疏区。
　　（二）餐饮业发展的地域等级结构
　　与一般城市地域分布模式相对照，会发现6个二级商业中心都位于中心边缘区，可把6个商服网点密集区看作CBD向中心边缘区的过度地带，是CBD的外延部分。６个商服密集区以及二级商业中心就构成餐饮业最集中的地区。 （科教作文网http://zw.ΝsΕac.cOM编辑）
　　散布于住宅区内的餐饮店铺群构成基层餐饮服务中心。表现为低档酒店、快餐店的密集分布，并多分布于道路交叉口和住宅小区内，其服务范围依住宅区的规模而有所差异。