浅谈包装行业在青岛地区的未来趋向

选择我系的包装设计小方向是有原因的，并且目前认为是正确的，因为我看到了这个专业方向的前景——他是一个永远都会有市场的行业。

在我的家乡青岛，包装的市场潜力被挖掘得很快，与此同时让我看到了它的无限大的市场需求。要谈包装行业在青岛地区的未来趋向这一主题，就地从青岛这一城市和包装在这里的现状开始说起。

青岛市是我国沿海城市之一，目前属于中小型城市，具有红瓦绿树碧海蓝天的视觉印象，并具有众多的德国哥特式建筑。青岛的港口吞吐量也在全国榜上有名。在北京举办2008奥运会的同时，青岛作为分会场将以最好的状态迎接来自世界各地的友人。自从我国加入世界贸易组织，并申办奥运会成功后，青岛的经济受到激发，迅猛发展，世界知名度也逐渐提升。在这个高速运作飞速发展的城市，越来越多的投资银行、外企等进入这里，竞争的气氛显得更加激烈，越来越多的机遇和挑战充斥着市场,而包装行业也在此行列之中打拼着。

我认为，凡是称得上是商品的东西没有不需要包装的，由此可见，包装行业是一个永远都会有市场的行业。小到普通生活用品，身边的每一样东西，大到一个企业，一个国家。是包装赋予小物品美观的造型，响亮的广告语，让消费者在第一眼就选择购买的目标。同样，对企业的包装是一种策划，把丰富的企业文化注入企业内部和广告到外界，让此企业屹立在茫茫商海之中。而对于一个国家的“包装”，在于怎样让世界认识此国、了解此国，并于此国联系，进行各方面的合作。

包装行业在青岛这样的沿海中小城市里，无论是生长在夹缝里也好，还是生长在广袤的土地上也罢，都会受到多方面阳光的沐浴和雨水的洗礼而茁壮成长的。

最近，由国家认监委组织的进出口食品包装行业标准体系论证会最近在青岛召开。会议讨论并确立了我国进出口食品包装行业标准体系的框架结构，确定了需要制定的进出口食品包装行业标准目录。新的进出口食品包装行业标准体系既预留了有关标准接口，以便将来发展、完善，又立足当前需要，有效满足国外日益“苛刻”的检测要求，同时还筛选出当前亟须制定的首批标准目录，并就具体分工进行了安排落实。根据国家质检总局颁布的《进出口食品包装容器、包装材料实施检验监管工作管理规定》，今年8月1日起，凡用于进出口食品的包装容器、包装材料，都必须经过严格的检验检疫和监督管理。与会专家指出，进出口食品接触材料及其制品行业标准制修订工作的逐步开展，将会有力地推动我国进出口食品包装容器、包装材料的检验监管工作，有利于提升我国食品企业在国外市场的竞争力，有利于打破多项国际贸易技术壁垒，促进我国食品进出口贸易。    

多姿多彩的包装样式、丰富的包装形式，让包装行业从原来的匮乏状态一涌而起，并且与企业市场部和销售部融合，对市场、消费人群的划分更加细致，从而能够针对不同群体的不同需要制作出更加符合各种不同消费群体的不同产品。

青岛啤酒是世界知名品牌，始于1903年，是青岛的重头企业之一。所以下面以啤酒行业为例，与其它竞争对手对比来看一下啤酒包装的前景，和包装行业与企业的市场部和销售部的融合关系。

与饮料多变的包装相比，啤酒的外包装显得很单调，容量大多为640ml，颜色也以绿色和白色为主。面对多变的市场和逐渐个性化的消费，啤酒的包装也开始求变，寻找更多的商机。               

    吸引眼球的异形瓶装增多随着产品更新不断加快，产品质量不断提升，生产成本不断下降，迫使啤酒的包装将向差异化的方向发展。石家庄“三九集团”的三九啤酒一直以640ml为主，在今年3月份三九集团重点推出容量为500ml的快乐u啤。上市之后受到了消费者的喜爱，消费者在饭店就餐时甚至点名要500ml的快乐u啤。目前这种啤酒的市场零售价为17元／包(9瓶装，每瓶退3角)。

近期一些异形瓶也会增多，如630ml、528ml、550ml装。目前啤酒生产大省山东，640ml装的啤酒越来越少，规格不同的异形瓶逐渐增多。这些异形瓶一方面给消费者带来更多的选择，另一方面也满足了消费者的求新、求异的心理。山东的克利策啤酒曾生产过750ml装的啤酒，在当地市场风靡一时，主要就是抓住了消费者的求异心理。

    目前听装啤酒的主要的容量为330ml，而青岛啤酒在今年则推出了比其它听啤稍高的醇厚听啤酒。在北京、上海两地，这种啤酒受到了年轻女性消费者的欢迎，主要是它的容量适中，喝一罐既可以满足饮用的需要，又不会喝醉，并且它的包装很精美，显得很有档次。

     PET瓶经过技术鉴定具有环保、质量轻的特点，并且在国外市场PET包装的啤酒正呈增长的趋势。PET将会是未来啤酒包装发展的一个趋势，但是目前由于市场竞争激烈，许多啤酒企业不愿意承担开拓这一市场的风险，所以PET包装在短时间内不会得到大面积地推广，仍会主要使用可回收的玻璃瓶。但不可否认的是PET包装的啤酒在未来3年到5年中将会逐渐增多。

小瓶装啤酒进入宵夜市场

    目前大部分啤酒企业使用的是容量为640ml的玻璃瓶，由于容量大，加上经营耆运输保管的不当以及消费者使用不正确的方法开启瓶盖，造成瓶爆的事件时有发生，而采用小瓶装，一方面可以降低牛产的成本，另一方面也可以减少瓶爆的几率。从市场的角度来看，销量最大的640ml装啤酒一般走流通渠道，市场的零售价大多在2冗／瓶左右，因为便宜，市场竞争较为激烈。而小瓶精装啤酒适合做夜场，利润空间大。

    目前在夜场中，小瓶装啤酒还有很大的市场卒间。因为在夜场中，主要的品牌集中在百威、喜力、科罗娜、嘉士伯等闰外的大品牌，国内的燕京、青岛、华润的优势不是很明显。比如在郑州的KTV、酒吧等夜场，喜力最贵，100元5瓶，哈啤、金威、帝牌100元8瓶，但它们只占据了一定的份额。此外，还有一些杂牌价位不低，但销量也很大，使各大品牌很难形成垄断气候，因此国内的啤酒企业在夜场中站到了同一个起跑线上，这一市场也适合中小啤酒企业介入。

    日前我国的消费群体日趋年轻化，消费者的品牌认知度低。夜场消费者的年龄越来越低，他们求新、求异，但消费理念并不成熟，对啤酒的品牌、口感等认知度也比较低。小瓶啤酒包装精美，迎合r年轻人的消费心理。可以说啤酒消费向精品化、小包装发展的趋势日益明显，而夜场也正呈现出前所未有的巨大增长潜力。

色彩包装让消费者眼花缭乱

    目前啤酒外包装的颜色主要是绿色和白色，还有一部分棕色啤酒，与饮料市场多变的包装相比，显得较为单调，难以在视觉上给消费者形成冲击。今年安徽龙滓啤酒厂经过市场调研，发现消费者对红色的包装很认可，同时饮料市场也有红色包装，所以最近在安徽市场上推出大红包装的龙津纯生品格啤酒。这种啤酒上市之后，新奇的包装迅速抓住了消费者的眼球，取得了不俗的销售业绩。面临着越来越个性化的消费市场，今后将会出现更为多彩的啤酒包装，也许在今后某一天你会发现货架上的啤酒也将色彩斑斓。

作为国际饮料公司的可口可乐公司，在包装上面可谓是花了大功夫，不惜用重金做广告宣传，并且保持可口可乐的大红色外包装几百年都不变的经典形象。

     包装行业在青岛的现状和发展趋势实际上都是我国甚至世界包装行业的一个缩影，以小见大，我看到包装业的前景，所以我义无反顾。