试论大学英语教学中对文化意识的培养(2)

　　二、大学教学中培养意识应遵循的原则

　　教学中应该首先搞清楚“哪些是外语学习者已经知道的．哪些是不知道的”．然后再确定教学内容和重点，对于和文化关系的理解．不应该一谈文化存教学中的重要性，就简单地将文化作为教学巾的出发点和归宿．忽视语言自身的教学，要从文化的角度教语言．而不是从语言角度教文化。

　　语言教学是文化教学的基础和必要条件．而文化教学又能反作用于语言教学．拓展语言教学的深度和广度．有效提高语言教学的质量。外语教学过程是一种特殊的认知和实践过程．需要培养学生的跨文化意识和能力，在实际的跨文化交际中正确地化知识，并将这些知识很有效地转化为交际能力。贯穿于整个外语教学的主线，对教师而言，它是一个“基础教学和跨文化意识、跨文化交际能力培养”的教学实践过程；对学生而言，它是一个由点到面、由表及里．将语言知识内化为自身素质，并逐步转化成跨文化交际能力的学习发展过程。

　　语言是文化的载体，也是保存文化的手段，反映了一个的特征和生活与思维方式．．语言和文化两者相互影响．相互依存。语言的学，除了学什么、怎样学的内容之外，还包括了对语言的文化内涵的感悟和认识，语言学习就是语言学习者和语言使用者共创并使用文化资源的过程：而语言的教，就可不涉及对人类文化学概念的考量．不可不涉及对跨文化教学意识的关注。学生对大学英语的学习不能只是语言的再堆积，因为学生在学习过程中的参与活动本来就是“世界中事物的意义存具体情境巾的诠释和再诠释的过程”(Lave&Wenger，1991)。

　　三、大学英语教学中如何推进文化意识的培养

　　文化意识的培养可分为j=个层次推进讲授目的语的语言结构知识，消除外语学习巾影响理解和使用的文化障碍。重点是导入有关词汇的文化冈素和有关课文内容的文化背景知识。较系统地导人相关的文化知识．根据每篇课文或每册书的内容，归纳出能涵盖课文或全书内容的文化框架：导入更广泛的文化内容．包括一个民族的与传统，即综合与概括一种文化的模式及其价值系统的文化表现形式。这些论述很有见地，具有较强的性和可操作性。

　　英语学习不是一个孤立的过程，对语言文化的学习需要在活动中得到深化。李润新(1994)用化学公式形象比喻文化教学与语言教学的相互兼容关系：语言+文化+教师(催化剂)=语言交际能力(有机化合物)。姑且不淡这一公式的论证，依笔者来看，其已经向我们清晰显示了大学英语教学过程中．文化意识的培养对整个英语教学的重要作用了。大学英语教学中语言交际能力的培养离不开语言、文化与教师这i个因素的共同作用：1)大学英语教学中文化意识的培养能否落实到位．教师应该是关键素，建立教师跨文化知识长效培训工作机制，不断提高教师的跨文化知识素养。2)学生的学习动机也是很重要的不可忽视的因素动机是指学生面对要达到或者避免达到的目标或者任务时作出的选择。也包括他们在这一方面所作出的努力程度(Keller．1983：389)。教帅应该有意识地鼓励引导学生将所学的语言文化知识应用到日常生活巾。教师组织、引导学生以值日(duty—repo~)、对话(dialogue)、小组活动(groupwork)，角色表演(role—play)、(speech)、英语辩论(debate)等活动进行语言训练，给学生提供舞台，调动学生的学习积极性，引导他们作出正确的动机选择；3)利用教材中的文化信息，培养学生的跨文化意识；阅读作品是了解一个民族的习性、状态、文化特点、风俗习惯、社会关系等方面最生动的最丰富的，教师可以在教学过程之中穿插讲述一些文学作品的片段，然后要求学生利用报刊、书籍、杂志、网络进行相关学习。新视野大学英语教材(二版)已经为我们做出了很好的尝试；4)教师可以利用图片、教学等直观教具组织教学。电影是一个国家丰富的语言和文化载体，有助于培养学生的跨文化交际能力，电教化的多媒体教学为我们提供了一切方便；5)加强学生的课外学习，增加知识积累，鼓励学生与外籍教师进行交流，参加EnglishConrer，创造文化交流的便利条件，让语言与文化学习在实践中不断更新，提高个人文化素养。6)笔者认为大学的形式和内容应该顺应教学改革的要求。在大学英语四、六级中加入文化知识和语用能力的测试，英语专业四、八级考试已经将文化知识纳入考核范围，文化意识的培养不能只是停留在目前阶段，需要用测试的指挥棒不断促其进步。

　　四、结语

　　当今大学英语教学中追求实用之风颇盛，语言已经成为职业化和技能化的学科。学习一门语言而不去探析其文化如同研究一个生物体而不去考虑其生存的一样毫无意义。越是细致深入地了解所学语言国家的历史、文化、传统、生活方式等．就越能正确了解和准确使用这一语言。

　　大学英语是以外语教学理论为指导，以英语语言知识与应用技能、跨文化交际和学习策略为主要内容，并集多种教学模式和教学手段为一体的教学体系。大学英语的教学目标是培养学生的英语综合应用能力，特别是听说能力，使他们在今后学习、工作和社会交往中能用英语有效地进行交际，同时增强其自主学习能力，提高综合文化素养，以适应我国社会发展和国际交流的需要。