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关于农类专业教学改革的思考(1)

2017-12-11 03:25 一、调整狭窄的专业结构，设置综合性大类专业　　农业职业教育要培养适用人才，为农村经济发展服务，专业设置是关键。但农类专业大都是沿袭大中专院校的模式，设置的专业过于狭窄，如作物专业、兽医专业、养蜂专业、烟草专业等。这与当时种植业主要是水稻、小麦、玉米等十几种作物，养殖业主要是猪、牛、鸡、鱼等几种畜禽，农业生产主要是为解决人们温饱问题这种自给自足式的生产方式是相适应的。但在市场经济条件下，农业生产的目的已转变为提高人们的生活质量和经济效益，农产品市场不仅需要大宗农产品，而且也需要多样化的特色农产品。为了适应这一要求，农业职业教育就要同时传授学生农业生产的综合知识和多项目的生产技术知识，以适应将来农业生产项目的选择跟着市场走的需要。因此农业类专业就需按职业群归类，设置科技含量高的现代种植技术、现代养殖技术和农村家庭经营三个综合性大类专业。这样，学生就可以根据当地农业产业化程度和支柱产业来选择专业，即当地农业产业化程度高、支柱产业以种植业为主的，就选读现代种植技术专业；当地农业产业化程度高、支柱产业以养殖业为主的，就选读现代养殖技术专业；当地农业经济水平比较落后，农业经济以家庭庭院经济为主的，就选读农村家庭经营专业。　　二、改革单一课程结构，开发具有复合性与综合性的课程体系　　课程体系决定着教学内容，决定着学生的知识结构。在计划经济条件下，农业生产主要以产中环节为主，农业属于产品经济。这期间的课程开发一般围绕农产品的生产环节，仅仅设置了专业基础课和专业技术课。如果树专业开设了植物及植物生理、土壤肥料、农业气象、农业微生物、农业化学、果树遗传育种、果树病虫害、果树栽培、果品贮藏与加工等十余门课程。每门课程均强调本学科的理论性、系统性、完整性，导致课程内容交叉重复，而且教学中要以理论讲授为主，严重地偏离了职业教育的培养目标。随着我国农业逐渐实现产业化和农工贸一体化，农业生产经营者就不仅需要农业生产的相关知识和技术，而且还要具备市场营销、信息处理、组织管理等方面的才能。面对这一新变化，直接培养农业生产第一线劳动者的农业职业教育的课程体系就要随之调整，打破原来单一的课程结构，开发能提高学生的全面素质和生产经营能力，适应产前、产中、产后各环节对知识、技能需求的课程体系。这种课程体系应具有以下特点：　　１贝蚱蒲Э铺逑担设置综合性专业基础课程。原来农类专业的专业基础课不仅门类多、内容交叉重复，而且以理论知识为主，从而影响了农业实用技术知识的传授。现在要突破原来的学科体系，设立一门崭新的综合性专业基础课程《农业技术基础》，以农业生物的生长发育规律为主线，围绕生物与环境的关系，将生物的形态结构、新陈代谢、遗传繁育和影响生物生长发育的营养因素、环境条件等知识有机地揉合成一个整体。这样既避免知识间的交叉重复，精简教学内容，大大缩短了教学时数，又能教给学生全面从事种植业和养殖业生产的基础知识、基本技能，为学生从事农业生产打下一定基础。２奔际跣钥纬倘砸占较大比重。技术性课程可开设种植技术、养殖技术、农用机电、农产品贮藏与加工技术、饲料生产与加工利用等５门课程。其中种植技术和养殖技术两门课程的内容与范围要尽量涵盖本区域内种植业、养殖业的主要生产项目，并以生产项目为单元构建模块式教材。教师在教学中可以根据实际需要选教一定的单元模块，学生亦可根据自身需要自学未选教的单元模块，以满足从事多项农业生产技术的需求。３笨设关联课程。如《农产品市场营销》、《农业政策法规》、《小企业创业技能》等，主要传授农产品市场预测、信息分析、农产品营销策略、小企业创建和经营管理以及农业、农村、农民的有关法规政策等知识和技能，增强学生的竞争意识、市场观念，培养其创业精神以及养成自觉守法、用法的习惯，让学生敢于进入市场、参与市场竞争。共2页: 1 [2] 下一页 论文出处(作者): 您可以访问中国科教评价网（www.NsEac.com）查看更多相关的文章。
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