酒店行业内的财务治理应该如何定位(3)
2017-10-20 04:11
导读：另外，必须树立“以人为本”的本钱控制理念。 人是治理与经营的根基和土壤。本钱控制和实檀越体是酒店全体员工，仅靠财会职员或本钱控制职员来实
另外，必须树立“以人为本”的本钱控制理念。人是治理与经营的根基和土壤。本钱控制和实檀越体是酒店全体员工，仅靠财会职员或本钱控制职员来实施是不够的，必须靠全体员工积极参与。“以人为本”的治理观念，就是充分熟悉人的价值，挖掘人的潜力，激发人的活力，有效地进步人的素质，并使其得到最优的结合和积极性的最大发挥。 酒店员工最熟悉酒店经营程序、服务规程和在经营工作中的一切物料消耗及用度开支情况，也最有办法控制本钱，而且员工的参与使得事事有人控制，处处有人把关，随时找差距，随时作调节，大大进步本钱控制的效果。充分发挥员工的潜能，激发员工搞好控制本钱的自觉性。
总之，传统的酒店财务治理一般侧重于核算治理，而忽视了财务的调控治理。例如，有的财务经理或财务总监经常是总经理签字同意的就全力办理，从不考虑正确与否。一个人的能力有限，不可能每个决策都正确，必须有相关部分当好顾问，提供领导决策的依据。所以一张采购单，必须先经过部分经理、财务总监审核签字后，总经理才能最后签发，缺一不可，否则，决策中会有失误发生。酒店夸大财务工作的重点不仅仅是的核算，而更重要的是财务的控制作用。对食品、物品的进货价格进行严格控制，财务总监搞好经常性市场调研，没有财务总监的批准不准随意采购。酒店财务尽对不仅仅是“生米煮成熟饭”后的核算工作。 财务部并非执行机构，而是职能治理机构，因此，财务治理工作必须重新思考，重新定位；在其和运作中，运用通过反复的磨合和运转已形成了的一套比较完整的、严谨的、公道的体系来作指导。必须认真、鉴戒先进酒店财务治理知识和治理，改进我们的治理制度，进步我们的治理水平。 酒店治理是一门新兴学科，更是一门治理，这就要求治理具备多种素质：包括知识、技能、职员的治理与试用、治理者本身的“魅力”等多方面。特别是应充分进步财务总监、经理及财务职员的工作地位，这方面在已引起有关方面的重视。长期以来，由于的原因及现状，中国酒店业财务治理职员素质高低参差不齐，使其一时难于接受一些先进的财务治理方法，解决这个题目，要从现有财务治理职员进手，加强学习、培训。特别是专业知识和相关知识的学习，对不适应工作岗位的职员逐步进行替换，尽快完善人才的活动机制，将真正具有真才实学的职员充实到工作岗位上来，为国内酒店财务治理逐步走向国际化和标准化创造条件。例如：有关部分已开始实行酒店经理职员资格认定，有关高等院校已开设这方面的专业培训，但要从根本上解决这一题目，还要走很长的路。还有很多工作要做。从中国酒店业的现状来看，中国酒店存在着国有、民营和其他等不同所有制形式，其经营档次高低也有不同，接待的对象也有差异，因此采用的财务治理方式方法也大不相同，财务治理水平也参差不齐，所以鉴戒国外酒店财务治理的先进经验和方法应同中国企业的具体实际相结合，努力采用适合中国国情，同时又与国际上的标准化相融和的酒店财务治理方法，是摆在我们眼前的十分重要而又急迫的任务。 随着
世界经济一体化进程的加快，中国经济进一步与世界接轨。酒店业财务治理的国际化标准化水平也将快速进步，中外酒店之间仍存在相当大的差异，要尽快缩小差异，还需要花费较大的精力，以期促使国内酒店同行树立信心，看到不足，进一步努力加强治理，进步酒店财务治理的国际化和标准化水平。
