关于现行高中英语教材中的文化内容分析(2)

　　包含“小”内容的语篇有：TABLE^LNERSATADINNERpaRr',1~宴会餐桌礼仪》”，文章介绍了正式的西式宴会的礼貌规矩；THEBIRTH OFA FESTIVAL~一个节日的诞生》”“，文章主要介绍了庆祝非裔美国人文化的宽扎节；ALONEIN ANTARCTICA《独游南极洲》。。，文章以第一人称形式记实性地自述了一位乐观自信的美国老妇人为了庆祝自己的60大寿，独自到南极洲去体验了一次富有挑战和危险的旅行；BODY TALK《肢体》，文章介绍了各国的肢体语言因其文化差异而产生不同的表达方式及意义；HAR—VESTFESrlVALS(丰收的节日》，文章介绍了印度庆祝大自然和丰收的“Onam”节，朝鲜及韩国庆祝丰收和祭拜祖先的“Chu Suk”节，中国庆祝财富和好运以及亲友团聚、共赏明月、品尝月饼的“中秋节”；ANIMAL BODY LANGUAGE《动物的肢体语言》，文章介绍了狗、大象、海豚是如何通过它们特殊的肢体语言来给人类和它们自己传递信息的。

　　三、现行高中教材中关于文化内容存在的问题与教学对策

　　首先，纵观上述教材中出现的文化内容后发现，教材中“大文化”语篇多于“小文化”语篇，目标语(英语)文化语篇多于中国文化语篇。其中具体表现为：1．反映“大文化”的语篇较多，例如历史文化、文化、地域文化、文化、娱乐文化、文化、诗歌文化等，而反映“小文化”的语篇较少，例如饮食文化、民俗文化、信念文化、等，尤其是有关信念文化的语篇甚少，仅有《独游南极洲》一篇；2．教材缺乏介绍更多有关中国文化的语篇。对此，教师在教学中可以有意识地引导学生主动去查阅一些与所学语篇相关的中国文化内容进行对比学习，然后再去体会、欣赏中外文化。因“小文化”语篇较少的因素，教师还可以着重给学生拓展性地讲解一些有关“小文化”方面的知识。例如，在教学课文TABLE MANNERSATA DINNER PAPTY《宴会餐桌礼仪》时，笔者让学生用列图表的方式去比较正式的西式宴会与中式宴会或聚会的礼貌规矩：在西方，为某人健康祝酒时，要举杯，但不要碰杯；在中国许多地方的祝酒习俗则是要碰杯，而且还要把杯里的酒一饮而尽，但西方人一般只是啜一口等。教学课文THEBIRTH 0FA FESTIVAL(一个节日的诞生》时，笔者在给学生讲解代表非裔美国人文化历史的“宽扎节”之前，让学生预习课文，查阅有关中国节日的文章，课堂上抽查个别学生以口头作文的形式向全班同学介绍一些自己熟习的节日，尤其是中国的传统节日——春节、元宵节、泼水节、端午节、中秋节、国庆节等，随后让同学进行提问或讨论，课后，以布置作业的形式要求全班学生各自完成一篇以节日为题的书面作文。针对课文ALONEINANT-ARCTICA((独游南极洲》，笔者在引导学生阅读全文的同时，特别要求学生用心去体会那位老妇人在旅途中面临恶劣的暴风雪气候，还独自一人在帐篷里点燃蜡烛，放声高唱“祝我生日快乐”时的情景，启发学生去赞赏她那种积极而乐观的生活态度。当学生再进一步阅读到老妇人的雪撬出了事故，腿受了重伤，但为了生存她挣扎着从冰雪里站了起来时，学生便会自发地为她那种勇敢而坚强的生活信念肃然起敬。由于这是一篇较深层次地反映美国文化及美国人的信念和价值观的文章，对于学生而言确实不易理解其中的文化含义。对此，笔者给学生拓展性地讲解一些相关的知识，告诉学生美国民族是一个崇拜英雄的民族，而那些英雄人物的身上大多具备了很多令人尊敬的品质，例如坚强、勇敢、毅力、乐观、进取心等等。文章中那位老妇人的故事正好反映了美国人典型的个人主义价值观，特别是：美国人相信自己能够拯救自己，认为人的力量是无限的，适者生存，寻求表达自我。从而，让学生明白个人主义是美国文化的核心。教学课文BODYTALK((肢体语言》时，笔者让学生结合课文内容，用表演的形式在课堂上展示他们熟知的肢体语言。例如：每当人们把拇指和食指收圆表示OK的手势时，在日本，有人看见对方做这个手势，以为是金钱的意思；在法国，有人看见同样的手势，以为是零的意思；在巴西和德国，这个手势则表示不礼貌的举止；而在中国，这个手势可以表示同意对方的建议或表达某事一切就绪；等等。