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【摘要】生物化学作为各专业的重要一门基础课程,应用化学的理论、方法和技术从分子的水平上阐明生命现象的本质,其内容复杂、抽象,涉及到许多繁琐的分子结构式、化学反应式,学生学习有一定的难度。多媒体辅助教学应用生物化学教学中,既能提高了学生学习兴趣,又能收到较好的教学效果。
【论文关键词】生物化学;多媒体教学
随着多媒体性能的大幅度提高,多媒体技术引导我们进入了一个新的信息时代,在信息技术高度发达的今天,现代化技术日益广泛得到应用,因此应用多媒体技术成为时代的要求,在各行各业广泛应用,亦成为当前的特征。多媒体教学一改过去传统的教学手段,使过去那种单调、乏味的教学显现出生动活泼的画面,使学生赏心悦目,吸引学生注意力集中,增强了学生的理解和记忆能力,提高了教学质量,但也存在一些问题,以下笔者就生化教学中多媒体在教学实践中的应用谈谈自己的体会,不当之处请同行予以指正。
1多媒体教学的优势
1.1信息储备量大:生物化学传统的教学一直是根据教学大纲制定相应专业的教学计划,而后教师遵循计划教学活动实施,教师在有限的学时内完成规定的教学任务。然而,生物化学课程内容较多,学时又少,多数情况下两节课的内容教师边板书边讲解差不多都需1o0分钟讲完,这种满堂灌的形式学生往往印象不深,理解模糊,掌握较肤浅,学习负担重,如完成任务式的学习,教师传授的知识亦较为局限,在有限的时间内没有知识拓展的空间,要再增添课时和增加学习内容已是很难的事情。如糖的分解代谢途径有氧氧化及磷酸戊糖途径为两学时内容,从糖的有氧氧化及磷酸戊糖途径的反应过程、特点到意义,教师借一支粉笔在黑板上一边写反应式,一边以讲授的形式用文字说明、诠释,想方设法让学生能理解、听懂,这样几十步反应下来,既费力又费时,且教学效果亦不佳。自多媒体课件引入于生化教学,充分利用其信息量大的功能,可利用幻灯片在屏幕上展示糖的有氧氧化及磷酸戊糖途径的反应过程,节省了大量的板书时间,因此,在教学中还可为学生提供糖有氧氧化时三羧酸循环的背景,巩固和拓宽了学生对三羧酸循环的理解和认识深度,丰富了教学内容。另外在一些涉及生化知识的疾病时,如糖尿病、蚕豆病、白化病等,还可以应用多媒体展示相关疾病的案例或照片,使学生对病人的症状和体征通过多媒体有了感性的认识,初步建立基础与l联系的意识,密切了理论与实践的结合,提高了学生的学习兴趣,同时明确了生物化学在医学学科中的重要地位多媒体教学信息量大,教学中减少了板书占用的较多时间,可给学生介绍更多的知识,教学内容变化快而多,能提供丰富的教学内容,扩大了知识面。这样在教学内容多、课程时间紧的情况下,提高生化的教学效率。
1.2可动态地展示教学内容:生物化学作为一门专业基础课,它从分子的水平来描述和解释细胞领域的全部化学反应及其生命活动、生物大分子物质的组成及结构、遗传信息的传递与表达等内容传统的教学老师仅借助于教师在黑板上绘图或利用几张静态的挂图和模型,一边指点一边用文字加以说明,要求学生要精力集中、思维活跃、思路清晰,还要适时发挥空间想象力,学生往往只能达到似懂非懂的效果,老师认真细致地讲解,到后来效果并不佳,学生感觉抽象难懂,枯燥乏味。但引人多媒体技术后,给学生耳目一新的感觉,通过多媒体可模拟微观世界的某些反应和现象、大分子物质的结构、难懂的生化机制等等,可利用动画、图像、图片、数据清晰的显现在屏幕上,使教学内容更直观、具体。如蛋白质的分子结构,传统的教学只能是给学生一个静止的平面图形,老师讲解时要尽力启发学生发挥空间想像力,而采用多媒体制作的蛋白质分子结构a螺旋、B片层,可采用鲜明、对比度强的颜色,然后从多角度扫描三维结构,展示给学生一个立体空间图,而且色彩鲜明,通过多感观刺激,印象深刻,抽象内容具体化,使学生真正掌握了许多抽象和不好理解的内容同样物质代谢途径、遗传信息传递的关键步骤亦可以采用动态、直观的形式、对比度强的颜色展现出来,以吸引学生的注意力,提高学生的学习兴趣和学习效率。