农业起源生态之推测(1)网(2)

植物群落生态演变

    北京猿人头骨发现的山洞内堆积厚厚的灰烬，化学成分指出是属于树木成分，间接地否决了在洞内燃烧取暖驱兽或烤食，这就不排除野火焚林后雨水冲刷把灰烬积聚洞内。《国语·鲁语》说：“昔烈山氏之有天下也，其子曰柱，能殖百谷百蔬。”应注意“殖”这字，用现代语言说是，利用各种禾谷菜蔬物种遗传的不同加以繁殖生产。“列山能繁殖百谷百蔬”无疑是指焚林后土地的利用。

    火的发生必须有三条件：高温、燃料、氧气。天空闪电落雷，地上石头砸撞也能发出火星，但如附近没有可燃物及风吹煽动，火星是燃烧不出来的。相传燧人氏的”钻燧取火“是和”教民以渔“相提而论。燧人氏比神农氏更早，却是先教人食鱼；然后神农氏出现，没有记载教导人用火耕。而古农字却是林字从辰，最好再看看树林生在破石板上实际情况及杂林被火烧后情况如何?

    今试从自然生态观点来考察，风吹树动树枝磨擦发热，在干燥高温炎热季节，山林很容易生火，飞禽走兽逃避，如人在其中怎样从火场中逃脱?古人也不例外，必得先知风向及救命水的来源。有水流经树林就是林薮。火把堆积的枯叶干枝、攀附大树的蔓草藤条及杂草灌木类等烧出空间，让大树生长更高更大。阳光通风好，不久也复生绿叶，百兽飞鸟更活跃林中。野火大越烧越旺，把地上一切烧失成为灰烬，原野一片灰白似失去生机，其实不然。

    美国国立自然公园对于野地焚林的管理采取半放任态度，只要不燃烧到公园内建筑物或越界延烧到民家则不予扑灭。认为小火可烧出嵌花式(mosic)林带，可让重危物种苏生。大火伤害则比火山爆发、地震、水灾更可怕，会全面改变自然生态。只要经常清理落叶枯枝，可以避免更大破坏性的大火发生。(2)

    山火也不完全是坏作用，它使枯叶杂草成为肥分渗入土壤中，火烧后林地成为沃土有助植物种子发芽成长。火烧出来的空间是所有植物苗床及昆虫繁殖场所，风吹飘来种子或地下根茎复活，另一完全不同植物群落会逐渐成长。

    说起来或会使一般人难以相信，有些树种必须靠火热来维持物种的生命延续。代表例是杉树果的表面为树脂所封闭，落下地面埋人土中可保持十年以上，不腐死仍有发芽能力，杉树种子虽小如芝麻，但周围长有薄膜，一但球果遇上山火破裂反弹而出，随风飞扬可越山过野落地发芽。有飘到山顶上岩石裂缝中停住，雨水停积助长细长芽生长在石缝中，就似农古字形态。正如语言可变化添加，文字也会改迁，大自然更会给地上各种生物有不同的生机，杨柳树地上树干虽烧死，但地下根依然可以发芽；紫丁香花(lilac)在南加州也是火烧裂开种壳受刺激生长。

火是这样的奇妙，却疏忽不得，生态学最重要的性质是：生物的歧异即是生物安定的保障(3)。各种生物组织构成不同的食物链，彼此互助也相克，而形成一个复杂的有机网，这是自然社会常态。

农业起源的契机

    上述从中国的象形文字、古籍相传，对自然林地观察以及有关北京猿人发掘出山洞的灰烬，头骨模型以科学最新的鉴定方法考证，再加以现代生物科学生态保育观点提出讨论，是人把面对生存危机的野火化解，而把握这一契机转为生机，可提供进一步以自然科学论说种植农业的开始。

    假设我们现在生活在一万年前，周围环境森林忽然起火，幸得逃离之后，飞禽走兽不见踪迹，果实菜蔬也无，立即地面对以后找什么来食?假如在河边，大概可以捕鱼蚌之类充饥；或挖灰烬中看看可无可食物，运气好也许找到已烤熟的芋头类根块。当然也会离开已焚毁的旧地，重新迁徙找寻可狩猎、安全性高、有水源的地方定居。

    野火焚林是自然现象，移居到另一丛林内亦不能避免不再发生。逐渐地先民从焚林学到教训，知道植物会重生特别是根茎植物仍可成活供食，于是从萌芽分株繁殖以为日后需要，是从挖取根茎后残留茎块中长出；绿叶根茎可食而学到农业，不是什么无中生有的发明。在前面提过“烈山氏之子能殖百谷百蔬”，显然农业乃由繁殖开始，是观察大自然现象加以运用。所谓“刀耕火种”，即在选定一块林地上放火焚烧开场，为的是得到更多收获食物；而后因为连续收获数年后杂草丛生，产量不如从前而不得不换地种植。人从自下而上的危机中找出转机，开始种植获得粮食，以生物学来说就是生活的适应(adapation)。

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