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从生产组织来看,手工艺生产产能无法准确估计,生产计划不准确,物料和生产信息沟通不畅通导致生产不平衡需要加班来赶货,也是导致高的原因之一。解决这个问题主要方法是建立真正能适应工作流程的ERP系统。目前公司正投入大量的资源在建立新的ERP系统。可望改善这方面的问题。
从业务流程来看,业务单位整体协调对成本降低和效率提升有很大的影响。比如:部可能在客户谈判时只关注价格,而答应客户过短的交期,须加班加点或特别的工序才能完成,导致额外成本增加;是厂部可能唯美主义设计,在工艺成本方面考虑不多,导致制造成本高,可以通过设计部与工厂的沟通,加强为生产设计的培训;香港市场部通过香港生产控制部传达信息给工厂生产控制部,造成信息的瓶颈和延误。现在愈来愈多的公司,把运营中心设在深圳或上海,把香港作为国际市场开发和出口的物流中心。
另一方面要说明的是欧钻珠宝作为一个外资企业,有其不同的人员结构和组织架构;企业对产品质量,工作,工作流程的要求相对较高;适应,环境适应的成本等方面都无法和本土企业竞争;甚至也无法和港资企业竞争。因此完全以成本导向,用简单对比的方法去降低各个单项成本,可能会丧失自身的优势。实际上珠宝产业,制造成本在整个产品价值中不到20%。因此,欧钻珠宝要在成本上求得竞争优势,只能是从产品的原到顾客手中,整个价值链上优化才有成本优势和利润空间。
产品质量---提供优质产品和服务的能力和稳定性。
欧钻珠宝对产品的质量要求高于本土企业;但遗憾的是公司和整个钻石首饰行业并没有一个统一的成文的品质标准;品质是凭经验来判断主观性强,稳定性差;品质检验人员培训困难。 另一个更重要的是,由于这个原因在很多情况下(如谈判时),如何说明自己的品质更好,给客户更多信心,让客户认为值得为品质付出更多的价值都困难。
其实这也是欧钻珠宝一个机会,编制企业自己的品质标准并通过公开出版发行。当一个企业的品质标准成为行业的标准时,这个企业的产品品质自然成为其他企业对比的标杆,因此在这方面,欧钻珠宝有成为行业领导者的机会。
生产品质不稳定的另一个原因是客户要求沟通不清楚,市场部对工厂哪些可以做到,哪些做到不完全明白。常有生产过程中才发现有的客户要求不明确;有的要求做不到。原料采购不及时和达不到要求,由于,成品钻石是非常个性化的原料,仅颜色就分20个等级,净度又分10个等级,还有不同的大小和切工。因此客户指定的规格,从采购到分等级要经历一段时间,还不一定完全能满足客户。
交货速度---更快交货。欧钻珠宝在交货速度上除于中等水平,工厂平均从接单到出货周期在20天左右,最短半个月;从批发商的角度,要加上香港仓库周转和在途,一般在30天左右,到消费者手上时间更长,无法估计。由于整个行业供应链长,一般水准都差不多,除个别客户,基本对此无特别要求。因此,不构成竞争力,现行模式下也还不算弱点.. 但从配合市场渠道策略的角度来看,要使交货速度成为核心竞争力需要从流程改善入手。
交货准时可靠---在规定时间送达。出货准时率在60%左右,属于低水平,主要由于流程太复杂。生产安排缺乏灵活性,主动性,交货期经常配合不到市场部和研发部。象所有总部在香港的公司一样,公司在香港公司有一个生产控制部,市场部各个区域市场订单情况,客户要求都通过香港生产控制部,香港生产控制部(HKPC)再转化为生产控制指令通过电话,E-mail,和MRP(JES)系统转传递给工厂PMC部门,PMC再根据HKPC的指令下单排产同时通知HKPC采购相关物料。1。从沟通渠道分析HKPC和PMC分别处于倒Y型和Y型沟通的两端,他们之间的沟通形成了瓶颈;2。从沟通方式分析HKPC人员少,信息超载,MRP(JES)系统不能支持统一的生产信息的沟通方式。3。从配备的人员看HKPC人员少,素质相对较高,但离生产一线较远,不知道生产上究竟发生什么事情;PMC人员多,素质较低,完全处于被动从属的状态,生产过程中各种复杂的状况不会主动跟市场部,研发部进行沟通协调。因此经常会出现客户要求不明确或错误,生,
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