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朝鲜后期农书中的水稻品种分析(6)

2013-10-20 01:52 指京畿道衿川县。太宗14年曾与果川县合并，数月后又与阳川县合并而称衿阳县。但过了一年又废除。世祖时也曾与果川县合并，后改为今用地名始兴。
[9] 笔者曾推论《衿阳杂录·谷品条》中记载的黄金子就是用于移秧法的水稻品种。因为这一水稻品种多为庆尚道人所栽培，而其播种期在庆尚道恰好是在2月下旬到3月中旬之间。（李镐澈，《第一章 水田农法》，《朝鲜前期史》韩吉社，1987，47页。）
[10] 新增加的早稻秧基相关技术内容中多写道：“庆尚左道人行之”“右道人行之”，从此可知这种技术主要是采录了惯行于庆尚道的技术。（农家集成，农事直说，早稻秧基）
[11] 用于水耕的早稻一般在2月上旬时二次起耕和捡去土块后进行播种，而早稻秧基品种则在2月下旬到3月上旬之间制造秧基进行播种。
[12] 金荣燮《朝鲜后期农业史研究（2）——农业变动，农学思潮》，一潮阁。1974，7页。
[13] 另外，对柳稻则详细注明为“今卢原丰壤人多种之”，可知柳稻是当时卢原及丰壤地区实际栽培的新品种。但是，到《增补山林经济》的同一条目中已经没有详细的注明，可知到18世纪中期之后这些新品种已经向其他地区广泛扩散。
[14] 金荣镇的《水产古文献备要》69中叙述到《林园经济志》中记录了170种水稻品种。笔者认为多数研究者误以为这么多的水稻品种都是朝鲜的水稻品种。但是，详细研究《林园经济志》可知这本农书中提及的多数水稻都是当时中国的品种，其中朝鲜的水稻品种，不过为69种。（金荣镇，《农林水产古文献备要》，韩国经济研究院，研究丛书9号，1982）
[15] 滨田秀男，《朝鲜在米稻》，《朝鲜学报》5辑（1953.10），59页。 （转载自http://zw.nseac.coM科教作文网）
[16] 朝鲜总督府劝业模范场，《朝鲜稻品种一览》，1913。
[17] 农林省热带农业中心，《朝鲜的水稻品种改良》，《对旧朝鲜的日本农业试验研究成果》。农林协会
[18] 朝鲜总督府劝业模范场，《平安南道的干田》1928，4—5页。
[19] 刘鸿烈《国事大辞典》，（图书，1988），1090页。
[20] 滨田秀男，“朝鲜在米稻”，《朝鲜学报》5辑（1953.10）68—70页。
[21] 滨田秀男，“朝鲜在米稻”，《朝鲜学报》5辑（1953.10）69页。
[22] 菱本长次，《朝鲜米研究》，东京千仓书房1983。
[23] H. B. Hulbert, The Passing of Korea, (New York, 1906),PP. 15-16。
[24] A. Hamilton, KOREA，（Loudon, 1905）, PP.124。
[25] 对于水稻直播的播种期研究情况可参考以下文章： 杉弘道，《关于水稻直报告团的适应期和最晚直播期限》，《朝鲜总督府农事试验场丛报》第4卷，第3号（1929.8.1）。
[26] 朝鲜总督府劝业模范场，《平安南道的干田》，1928，37页。
[27] 杉弘道外，《移植期不同的品种比较试验成绩》《朝鲜总督府农事试验场丛报》第4卷第3号（1929.8.1）。
[28] 《日省录》，正祖23年2月11日。
[29] 《日省录》，正祖23年2月11日。
[30] 《日省录》，正祖23年12月29日。
[31] 苏淳烈《殖民地时期全罗北道水稻品种的试验研究及普及——为阐明殖民地农业技术的主体性》，《全罗论丛》第5辑（1992.11）
[32] 朝鲜总督府殖产局农务课，《水稻的传统耕作法和改良耕作法的经济比较——根据大正十三、十四两年劝业模范场事业报告》（1928年，抄写本）。
[33] 苏淳烈《殖民地时期全罗北道的水稻品种变迁》，《全北大学校农大集》第23辑，（1992.2），126—127页。
[34] 滨田秀男《朝鲜在来稻》，《朝鲜学报》5辑（1953.10），61页。
[35] 滨田秀男《朝鲜在来稻》，《朝鲜学报》5辑（1953.10）66-68页。
[36] 金熙泰《朝鲜米作研究》，正音社，1948。



参考文献
[1] 滨田秀男《朝鲜在来稻》，《朝鲜学报》5辑（1953.10）
[2] 李斗淳《日帝时水稻品种普及政策的性质研究》《农业政策研究》17—1（1990.12）。
[3] 苏淳烈《殖民地时期全罗北道的水稻品种变迁》《全北大学校农大论文集》第23辑（1992.2）。
[4] 苏淳烈《殖民地时期全罗北道水稻品种的试验研究及普及——为阐明殖民地农业技术的主体性》《全罗文化论丛》第5辑（1992.11）。
[5] 朝鲜总督府殖产局农务课，《水稻的传统耕作法和改良耕作法的经济比较——根据大正十三、十四两年劝业模范场事业报告调查》（1928年，抄写本）。
[6] 朝鲜总督府劝业模范场，《平安南道的干田》1928。
[7] 金熙泰《朝鲜米作研究》，正音社，1948。
[8] 李正行《韩国水稻品种变迁史》，农振研丛书，第14号，1945。
[9] 林茂相、金钟昊、崔铉玉《韩国水稻品种的变迁》；李殷雄 外，《韩国农业技术史》，韩国农业技术史发刊委员会（1983）。
[10] 朴来敬、林茂相《韩国的稻作农业和稻品种的变迁》；许文会 外，《稻的遗传和育种》，汉城大学出版部（1986）。
[11] 盛永俊太郎《朝鲜稻的种类和改良》，农业发达史调查会编，《日本农业发达史》第9卷，中央公论社（1959）。
[12] 农林省热带农业中心，《对旧朝鲜的日本农业试验研究成果》，农林统计协会1976年。
[13] 河合和男《朝鲜的产米增殖计划》未来社，1986。
[14] 金荣镇《农林水产古文献备要》，韩国农村经济研究院，研究丛书9号，1982。 大学排名
[15] 小早川九郎《朝鲜农业发达史（政策编）》，朝鲜农会，1944。
[16] 朝鲜总督府 劝业模范场，《朝鲜稻品种一览》，1913。
[17] 李台钟《朝鲜在来水稻品种赵同知的起源（杂录）》，《朝鲜总督府 农事试验场丛报》第2号（1926）。
[18] 许文会《关于1302年阿弥陀佛腹藏的水稻·米·大豆》，《1302年阿弥陀佛腹藏物调查研究》，温阳民俗博物馆，学术丛书2，1991。
[19] 杉弘道《关于水稻直播的适应期和最晚直播期限》，《朝鲜总督府农事试验场丛报》第4卷，第3号（1929.8.1）。
[20] 梅景修《20亿人的主食——米食的稻栽培和米利用》，1985。
[21] 李镐澈《第1章 水田农法》，《朝鲜前期农业经济史》，韩吉社，1987。




A Study of Rice Varieties in Late Choson Dynasty


The varieties of rice in late Chosun dynasty were classified into Jodo, Mando, and Jungdo by sowing season, and classified into Sudo, Geondapdo, and Yukdo by method of cultivation sowing place. Especially, Geondapdo, which was derived from Mando, was fixed as a new variety at that period. Like this, original rice variety of Chosun exhibited rapid magnification and differentiation in diversity and number. In fact, we found heavier differentiation of rice variety related to seeding season in late Chosun dynasty. The new technology, transplantation of rice seedlings, was spread widely in late Chosun. To minimize the risk, the period of seeding was various. Also rice variety was strong for drought, flood, and wind damage and sprout early. However, when the drought damage was severe, the replacement rice with Kyomak and Nokdo was inevitable. By importing rice variety from China, which had short cultivation period, the weak point of replacement was covered. The process of rice variety in late Chosun was to be understood in the context of Korean climate and nature that had many rice paddies that depend solely on rainfall for water and chronic water shortage. But now the genuine rice varieties of Chosun no longer existed. Japanese imperialists weed out them by force under judgment of the genuine rice varieties of Chosun could not satisfy their imperialistic needs. However, Korean genuine rice varieties were most suitable ones to Korean nature. If they attempted to develop its advantage and improve disadvantage, the genuine rice varieties of Chosun could contribute Korean agriculture. In that sense, even though there was a time gap, the r